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2007年06月23日
テーマ：今日の出来事(291803)
カテゴリ：料理系
  旅行のことなら楽天トラベル 梅雨の晴れ間の今日は朝６時から洗濯機を回した。 昨日は一日中ずっと雨だったので洗濯干し場には雨露がいっぱい。 そのせいで雨が地面によく落ちている辺りには雑草も随分伸びていた。 まだ、濡れているから草むしりは明日の朝しなくちゃね。 足元はぐじゅぐじゅで虫でもいそう。 大急ぎで洗濯物を干し、昨日差した傘も日光に当てる。 さて、今日は父がお出かけ。 ということは鶏肉が食べられる。父は鶏肉が大嫌いなの。 一人での昼食を冷凍してある鶏肉で作ることにした。 安い時に買った鶏胸肉をカットして私専用に冷凍してあるのだ。 でも、お野菜も使わないとねと冷蔵庫の野菜室を見ると 半分に切った玉ねぎ。親子丼にでもしよう！！ そう思って鶏胸肉をお酒、醤油とみりんで作ったタレに漬ける。 他に危なさそうな野菜が無いか野菜室を点検すると ボコボコの人参が底の方に転がっていた。 これは緊急事態。使っちゃわなくっちゃいけない。 親子丼は止めにして人参と鶏肉の煮物にすることにした。 皮をむいて３等分、それを縦に４等分してレンジで湯で野菜にセット。 後は漬けてあった鶏肉もチン。 人参と合わせてもう一度チン。なんて簡単な方法。 一人の時って大抵時間をかけないようにしちゃうのよね。 お味はこんなものでしょうか。 でも、人参１本食べるのってあんまりないですよね。 お皿に盛ったら人参だらけ。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ これにレンコンやゴボウなどが入っていたら筑前煮になるんだけれど、 どこまでいっても人参煮としかいいようがない。 なんとか完食しましたが、もう、当分人参はいいです。 さて、父が帰ってくるまで自由時間。 今日は何をしようかな？  お中元にもぴったり創業８０年本場京都の西京漬け ビリーズブートキャンプ 人気blogランキング ← いつもクリック有難うございます♪ ひとくちでプチリセット ひんやりスイーツ 商品ジャンル別で選びやすい楽天のお中元  ダブルマンゴーアイス(1リットル)2個セット 特別価格1,950円[送料無料] 「あなたの食べたいアイス」アンケート 第1位のマンゴーアイスを商品化！  ＴＶで見た商品が欲しい！！  とっておきの”家飲み”焼酎を探せ！！焼酎カタログ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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