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2007年08月04日
テーマ：食べ物あれこれ(50241)
カテゴリ：料理系
  旅行のことなら楽天トラベル 今週、お友達から青ウリを戴いた。 実は私、冬瓜は食べたことがあるけれど、青ウリは食べたことがない。 私の頭では、お漬物しか思い浮かばない。 煮物もできそうだけれど、それは次回にまわして今回はお漬物だ。 夏はあっさりしたお漬物でご飯を食べるのっていいよね。 さっそく、漬物容器（ネジで重しがかかるタイプ）で塩で揉んだ後に こぶ茶などを入れて漬けてみました。 １日経って出してみるともうちょいかな？という漬かり具合。 もう１日置いておこうと台所の流しの下に置いておいたんです。 ところが！！今日、冷蔵庫に移そうとしたら、泡ブクブク。 カビらしきものが水分と共に浮いている。 あちゃ～、やっちゃった。 せっかくのお漬物が台無しになってしまいました。 この暑さでやられちゃったのね。その前に冷蔵庫に入れておくんだった。 仕方なくゴミ箱送りとなりました。 でも、もうひとつあるので今度は最初から冷蔵庫で冷やして作り直し。 本当は煮物にも挑戦しようと思ったんだけれど、やっぱりお漬物が食べたい。 明日は美味しくできているかな？ この時期はもっとこまめに世話をしなくちゃいけないのね。 ちょっと反省したお漬物作りでした。 一度は食べてみたい憧れの高級ブランドスイーツショップ いろいろ食べたい♪アイスクリーム お中元にもぴったり創業８０年本場京都の西京漬け ビリーズブートキャンプ 人気blogランキング ← いつもクリック有難うございます♪ ひとくちでプチリセット ひんやりスイーツ 商品ジャンル別で選びやすい楽天のお中元  ＴＶで見た商品が欲しい！！  とっておきの”家飲み”焼酎を探せ！！焼酎カタログ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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