わたしのブログ

今夜も筍、頑張って食べたｗ

こうも筍攻めにあうと、栄養バランスが偏りそう



んで、筍とマヨネーズｗ

冷蔵庫を開けて、考えた。







わさびｗ



マヨネーズにワサビを混ぜて、焼き目を付けた筍に塗って、さらに、ひと焼き。

めちゃ簡単^^v




お味は、もう少しワサビを利かせた方が良かったかな？と思うが、

筍の味を損なうでもなく、まぁ、それなりに？ｗ

筍に塗った量が少なかったかな、わさびマヨネーズで和えた方が良かったかも。。。。。



今、改めてレシピを読んでみると、焼き目を付けた筍をマヨネーズソースで和える、だったｗ

レシピを探して、慌てて読み飛ばした、にしても、ひどい読み違いっつか、

どんな読解力してんだか。。。。。。

さすが、おばちゃん。。。何事も我が道を行く（笑）



この　わさびマヨネーズ、一番活躍するのは、キュウリとの組み合わせ。

あと一品欲しいのに、時間がない、とかって時、

おもむろに出て来るキュウリｗ


ガガガーーーーーーッと板ずりして、チョンチョンチョンと乱切りにして、

わさびマヨネーズを入れて、グワァーーーーーーーって混ぜる、出来上がりｗ



さてと、筍。。。。まだ、残っている。。。さてはて、どうすべぇかな

夢に出て来そう（笑）