白いたい焼きの皮は何で出来ているのか。。

April 16, 2010

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テーマ：食べ物あれこれ(50371)

カテゴリ：食べた物

本日の初体験ｗ　白いたい焼きを食す

さてと～～午後も頑張りますかね～～と思っていた矢先、差し入れが来た

白いたい焼き。

一昨日、ミニたい焼きを、私、差し入れまして、話題になったんですねー

居合わせた者、誰も白いたい焼きを食べた事がなかったんですねー

噂はしてみるもんですよ～ｗ

本日、白いたい焼きが現れました（笑）

お昼を食べたすぐ後だったので、満腹状態。。

では、後ほど。。。。と下げようとしたら。。。。

食べてみて下さい

反応が見たい

なんですとーーーーーー今、食えですとーーーーーー

と言いつつ食す。

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こ　れ　は　。　。　。　な　ん　と　コ　メ　ン　ト　す　れ　ば　良　い　か　。　。　。

白いたい焼きが人気の秘密は、その、もちもち感。

まずい。。。忘れていた。。。もちもち感、ダメですじゃぁーーーーーーｗ

もちもちパン、もちもちドーナッツ、もちもち・・・苦手なのですじゃーーーーーｗ

おまけに餡も甘いし。。。。

美味い不味いの話題は放ったｗ

ひたすら、この生地のもちもち感は、何で出来ているかーーーーにこだわったｗ

調べてみると、タピオカスターチっちゅうのを使うらしい。

タピオカのでん粉。

へぇーーーーーの世界だ。

レシピなんぞ探していたら、こんなもんに行き当たった。