テーマ:★ラーメン(14742)
カテゴリ:グルメ(麺)
福岡久留米「大砲ラーメン」のセットを頂きました。
「大砲ラーメン」は屋台から始まったお店。 豚骨ラーメンの老舗有名店です。 2種類 各2食 「大砲ラーメン」と「大砲昔ラーメン 隠しラード味」 1箱に自家製生めん、ラーメンスープ、紅しょうが、すりごまが入ってます。 いままで何度も頂いているんですが、生めんなので本当においしい。 これにチャーシューや鶏ハム、ゆで卵と炒めた野菜をトッピングしてます。 豚骨ラーメンの麺は茹で時間が短いので、スープとトッピングと麺を同じタイミングで調理するのが難しい。 でも今回ようやく同時に仕上げることができました。 茹で立ての麺、アツアツのスープで頂くのがやっぱり一番おいしい! 店舗ではまだ頂いたことがないので一度行ってみたい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.08.04 22:04:38
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