まったりほっこりのんびり
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創作ARIKADO 3連休の中日17:30頃 予約なしで行ったけど ギリギリ入店できました。 予約必須です。 休日なので2時間制。 1杯目は なみなみスパークリングワインに しました。 お通しは燻製明太子。 魚のフリットサラダ タルタルソースで。 イチジクバターのバゲット スパークリングワインに合う! 白桃のカプレーゼ 生ハムと桃、モッツァレラチーズ 桃がふんだんに使われていて これまたスパークリングワインに 合いました。 ジュレも桃味。 アヒージョ 3種類選べて、エビ、砂肝、ミニトマトに。 バゲットを追加注文。 2杯目は赤のイタリアワイン。 冷たい鶏手羽 鹿肉の炭焼き ブルーベリーソースで。 最後にとうもろこしご飯。 土鍋で炊いてくれます。
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