まったりほっこりのんびり
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土曜日の夜 人気がありそうなので 開店17:00ちょっとすぎに訪問。 予約でいっぱいで、 かろうじて空いていた カウンター席に座れました。 予約必須ですね。 体の事を考えて 焼酎にしようと思っていたけど、 日本酒のメニューが充実していたので 日本酒にしました。 山形の無濾過 栄光富士や 福岡の寒北斗 極辛口ブラックジャック、 同じく福岡糸島の白糸55、 福島の写楽。 自家製からすみ 常連さんと大将が 話していたところによると、 からすみは1年に1回、秋しか 作れないので冷凍しているそう。 お造り1.5人前 赤ウニ とれる時期が限られているので 高かったけど思い切って注文。 海苔を合わせていただくのは新発見。 磯の香りが増して美味しかったです。 クエの煮付け 酒蒸しと選べました。 この味はなかなか家では作れません。 サザエ刺し 焼き鯖寿司 おまかせにぎり寿司 豪華でびっくり!
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