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2005.08.24
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今週に入って、ダンナの帰りが夜10時、11時以降。
それからご飯を食べるんやけど、遅くなると、
食欲がなくなるというか、体が疲れきってるので、
お箸がすすまないよう。。。。
私も今日は疲れていて肉、魚を食べる気になれなかったので、
つまみやすく、食べやすいメニューにしました。

☆かき揚げ
(材料)
 ・みつば
 ・玉ねぎ
 ・人参

みつ葉って、、、栄養満点の野菜みたい。
あんまり意識して食べてなかってんけど、
カロチンはトマトの約10倍
ビタミンC、カルシウム、鉄分を含み貧血予防
にいいみたいです。
安いお野菜なのにねぇ。

あとは、きゅうりともずくの酢物、卵入り味噌汁を出しました。

かき揚げ

今日の晩ごはんのレシピは、239円也(1人分120





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Last updated  2005.08.26 18:00:49
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