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2005.09.02
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やっと、ゆっくり昼食を作る時間が出来たので、
久しぶりに素麺レシピにしてみました。

☆ピリ辛サラダ素麺・・・1人分

(材料) 
 ・そうめん(1束)・・・もらいもの
 ・かいわれ(少々)・・・5円
 ・もやし (少々)・・・8円
 ・きゅうり(1/3)・・5円
 ・プチトマト(3個)・・27円

(調味料)
 ・黒ゴマ
 ・豆板醤
 ・中華ドレッシング

(作り方)
 1.そうめんをゆがく
 2.もやしは塩コショウと豆板醤で炒め冷ます。
 3.きゅうり、トマトは適当な大きさに切る。
 4.1を中華ドレッシングにまぶし、2と3をのせる
 5.黒ゴマをすって振り入れたらできあがり♪

(感想)
 家にあった残り野菜で作りましたが、ナムルをのせても♪
 サラダ感覚で素麺を食べてるような感じです。
 中華ドレッシングではアッサリしているので、
 ごま油等でソースを作っても♪

このレシピは45円
ピリ辛サラダ素麺





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Last updated  2005.09.05 14:20:57
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