♪節約しながら楽しむ我が家のごはん♪

私達夫婦は、納豆嫌い。。。。
栄養が豊富なので、食べた方がいいのは知ってるんだけど、
どうも匂いがダメなんです。

私は、工夫をして食べてた時もあったんだけど、どうも苦痛で。（＾＾；）
安くて栄養あって、家計には優しい食材ですけどね。。

ちなみにダンナは大嫌いです。
目の前に置いたら「いらん。食わん。」の一言。

今日は、そんなダンナに納豆を食べさせるため、こんな餃子を作ってみました。

☆納豆入り揚げ餃子（ぎょうざ２５個分）
（材料）
　・納豆　（１パック）・・・・２６円
　・ひき肉（１００グラム）・・９８円
　・白菜　（１枚）・・・・・・９円
　・ねぎ　（５センチ）・・・・家庭菜園
　・おろししょうが（少々）
　・おろしにんにく（少々）
　・ぎょうざの皮・・・・・・・７３円

（調味料）
　・みそ
　・しょうゆ
　・砂糖
　・酒

（作り方）
　１．納豆に（納豆についている）だしとからしを混ぜる。
　２．納豆を包丁で細かく砕く
　３．フライパンに、ひき肉を炒め、ポロポロになってきたら納豆を加える
　４．みそ、しょうゆ、砂糖、酒で味を調える
　５．ボールにみじん切りにした白菜、ねぎを入れ、４を加える
　６．しょうが、にんにくを加え、かき混ぜたら餃子のタネはできあがり
　７．ぎょうざの皮に６を包む
　８．１８０度の油で揚げる

（感想）
　写真を撮る前に食べてしまいました（反省）
　女性の場合、餃子５～６個でちょうど良い量です。
　揚げることによって、納豆の匂いが消えるので、嫌いな人でも全然食べられます。
　ちなみにダンナは気付きませんでした（＾＾；）
　（言ったら食べないので、納豆の事は伝えてません。）
　みその量がポイントです。我が家は大１ぐらい入れました。
　豆板醤を入れてもいいかも♪
　２人分で１５個ぐらい揚げました。残りはラップに包んで冷凍保存してます。
　これに、サラダ、お味噌汁をつけました。

　餃子のレシピは２０６円也（１人分１０３円）

こんなサイトみつけました。
○納豆学会