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2005.11.09
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我が家は夫婦2人家族なので、マカロニサラダを作ると
どうしても余ってしまいます。

2日連続で食べるのは飽きてしまうので、
余ったマカロニサラダを再利用してみました☆

☆マカロニコロッケ・・・2人分
(材料)
 ・マカロニサラダ・・・残り物
 ・じゃがいも・・・・・小3個
 ・シーチキン・・・・・缶1個

 ・小麦粉
 ・パン粉
 ・卵
 
 ・塩コショウ
 ・揚げ油

(作り方)
 1.じゃがいもを電子レンジで柔らかくし、つぶす
 2.1にマカロニサラダ、シーチキンをいれ混ぜ、塩コショウする
 3.適当なコロッケの大きさにし、衣をつける
 4.180度の油であげる

ちょっとした節約料理です。
あまったものでメイン料理に変身です!

マカロニコロッケ

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Last updated  2005.11.10 14:04:45
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