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2005.11.27
テーマ：今夜のばんごはん(50676)
カテゴリ：節約＆オリジナルレシピ
日曜日の晩ごはんといえば、「鍋料理」の多い我が家。
色々なダシを変えてみてはいるのですが、 そろそろ飽きてきてしまいました。 kit73さんがカレーうどん鍋を紹介されてらしたので、 （↑クリックして下さい） 私もまねて作ってみることにしました。 ダシの量は、kit73さんのレシピの通りです。  我が家は、残り野菜を殆どいれました。 具は以下の通りです。 白菜、大根、玉ねぎ、人参、もやし、白ネギ、しいたけ、油揚げ、うどんｅｔｃ このお鍋のポイントは「赤味噌」だと思うんです。 赤味噌の量によって、コクが変わってきます。 私は、赤味噌を倍ぐらいにいれました。 カレー風味が濃い目がいい方は、赤味噌の量を減らしてくださいね。 カレールーは、お子様がいらっしゃる方は、「甘口」が無難だと思います。 我が家は「中辛」だったのですが、夫が「少し辛い」と言ってました。 カレーって何でも合うんです。 お陰で、冷蔵庫の中がスッキリしました。 鍋といえば、和風風味ですが、タマにはカレー風味鍋もイケますよ♪ 今回買った材料は、、、 白菜１／２個（１２８円）、赤味噌（１９８円）、うどん２玉（５０円）だけでした。 あとは、残りものです。 クリック１票が励みです♪こちらをポチっとお願いします♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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