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2005.12.01
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お昼ごはん、どうしようかなぁ。。。
ご飯は残ってないし、、、、と、
食パンが余っていたので、
食パンを使ったレシピにしました☆


☆我が家のカフェランチA
(1人分・・・112円

☆ピザトースト
(材料)
・食パン(1枚)・・・21円
・ピーマン(1/2個)・・・10円
・プチトマト(1個)・・・10円
・チーズ(適量)・・・12円

 具になるものが、ピーマンとトマトしか
 なかった。。。(^^;)
 食パンに、ケチャップとウスターソースを
 1対1の割合でまぜまぜしたのをパンに塗る。
 そして、適当な大きさに切った具、チーズをのせ、トースターで焼く。

☆じゃがいもポタージュスープ
(材料)
・じゃがいも(大1個)・・・14円
・牛乳(150cc)・・・25円
・コンソメ(適量)
・塩コショウ(適量)
・パセリ(適量)

 じゃがいもを電子レンジでチンして潰す。
 ミキサーの中に、潰したじゃがいも、牛乳、コンソメを入れてかき混ぜる。
 お鍋にうつして、温めて、塩コショウで味付け、パセリを散る。

 ~ちょっとミニ知識~
 ミキサーって使った後、洗うの面倒ですよねぇ。
 そんなとき、使ったミキサーに水、酢(少々)いれ、もう一度ミキサーのスイッチON。
 そうすると、酢の洗浄効果でミキサーはピッカピカになりますよ~。
 ラクチンです♪


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☆バナナのシナモン風味
(材料)
・バナナ(1本)・・・20円
・グラニュー糖(少々)
・オレンジキュラソー又はブランデー(少々)
・シナモン(適量)
・バター(適量)

 フライパンにバターをいれ、バナナを焼きます。
 そして、グラニュー糖をかけて焼き、オレンジキュラソーを入れて
 フタをします。
 最後にシナモンをかけて召し上がれ♪

デザートまで作っちゃいましたが、100円超えてしまいました。(反省)

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Last updated  2005.12.01 15:26:56
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