♪節約しながら楽しむ我が家のごはん♪

　夫、出張不在２日目。
　今日は何をしようかしらぁと思いつつ、、
　冷凍ごはんはあるものの、パスタが食べたくなりました。
　冷凍庫をみたら、鮭が１匹中途半端に残っていたので、
　本日は鮭を使ったパスタメニューにしました。
　残り野菜もプラスして。。。

　「鮭とほうれん草のクリームパスタ」
　（１人分・・・２７５円）
　
　（材料）
　　　○鮭・・・・・・・・１匹　　　　（１６６円）
　　　○ほうれん草・・・・１／３束　　　（４３円）
　　　○エリンギ・・・・・１／２パック　（５０円）
　　　○パスタ・・・・・・８０グラム　　（１６円）

　　　○生クリーム（なければ牛乳でＯＫ）
　　　○コンソメ
　　　○バジル
　　　○塩コショウ

　（作り方）
　　　１．パスタをゆでる
　　　　　（私は、これを使ってレンジでゆでてま～す。時間、ガス代が節約できラクチンです）
　　　　　　
　　　２．パスタをゆでてる間に、野菜を適当な大きさに切る。
　　　３．鮭も身をほぐす
　　　４．フライパンにオリーブ油をひき、２と３をいためる
　　　５．その間に、パスタが茹で上がるので、ゆで汁を少しいれる
　　　６．コンソメやバジル、塩コショウ、生クリームで味付け
　　　７．パスタを和えて出来上がり

　（感想）
　　　調理時間はトータル１５分弱です。
　　　レンジでゆでると、かなり調理時間が短縮できるので、パスタを作る時は、いつも使います。
　　　出来上がりは、普通にゆでてるのと変わりませんよ～。
　　　ちょっと、目分量過ぎたので、クリームが濃かったなぁ。。。
　　　１４日といえば、バレンタインの日だわぁ。
　　　私一人でチョコ食べようかしらん♪　　　

　（懸賞情報）
　　　エリンギのパッケージを見たら、プレゼントキャンペーンしているみたい。
　　　詳しくはこちら
　　　トースターやエコバッグがもらえるみたい。



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