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2006.05.29
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テーマ:簡単レシピ(3385)

 ちょっと変わった料理をしてみようと、
 焼肉のたれが残っていたので、肉じゃがを作ってみました。

 (材料・・・2人分)
  
   ○牛こま・・・・・・200グラム
   ○じゃがいも・・・・3個
   ○人参・・・・・・・1本
   ○玉ねぎ・・・・・・大1個
   ○糸こんにゃく・・・適量 
   ○ゆで卵・・・・・・2個

   ○焼肉のたれ・・・・3/4瓶


 (作り方)

   1.お鍋にお肉を炒め、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める
   2.焼肉のたれと水1カップを加えて煮る
   3.途中、ゆで卵を加え、再び煮る




   四つ葉とっても簡単なレシピです。
   水の量はお好みで加減して下さい。
   焼肉のたれによって、多少味がかわりますね~。
   うちは中辛でしてみました。

   夫に、「今日の肉じゃがどう??」と聞いたら、美味しいよと言ってくれたので、
   「これ、焼肉のたれで作ってん」と話したら、
   普通の肉じゃがと同じ味がすると言ってました。
   全然しつこさなしなかったです。

   我が家は、あんまり焼肉って家でしないから余るんですよ~。
   (部屋に匂いが残るので、食べに行く派です)
   これで消費できました。
   

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Last updated  2006.06.11 02:12:45
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