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2006.06.30
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 久しぶりのレシピです。
 ここのところ、、、忙しくって、
 お料理に凝っている時間がなく。。。。(^^;
 (言い訳その1ねずみ

 お昼に作ったパスタです。

 まずは、、、、、
 
 (材料・・・1人分)

  ○パスタ麺・・・・・80グラム
  ○トマト・・・・・・1個
  ○大葉(又はバジル)・・・・2枚

  ○オリーブオイル・・・・・大1
  ○ブラックペッパー・・・・少々
  ○にんにく・・・・・・・・少々(みじんぎり)
  ○バルサミコ酢・・・・・・少々

 (作り方)

  1.パスタを茹でる。茹で終わったら氷水で冷やし、水気をよく切る
  2.トマトを細かく、大葉をみじん切りにし、オリーブオイル、ブラックペッパー、
    にんにく、バルサミコ酢と混ぜる
    (これでソースの出来上がり)
  3.1と2を絡めたら出来上がりハート(手書き)



  いたって簡単な冷製パスタです。
  トマトと大葉でさっぱりしてます。暑い夏にはいいですよ四つ葉

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Last updated  2006.07.05 11:49:58
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