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2006.08.07
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テーマ:簡単レシピ(3385)

  
   暑いと台所に立つのが億劫に
   なりませんか~??

   一応、、、
   エアコンをつけてるんですけどね。
   コンロの前は、やっぱり暑いです雫


   そんな時の簡単レシピです。
   お値段もお手ごろ!

   
   

   <豚肉とトマトの炒めもの>

    (材料・・・2人分)
       ○豚肉・・・・・・200グラム(198円)
       ○トマト・・・・・大1個   ( 50円)
   
       調味料A
       ○おろしにんにく・・・・1カケ
       ○しょうが・・・・少し
       ○しょうゆ・・・・大1
       ○酒・・・・・・・小1

       ○塩コショウ・・・少々

    (作り方)
       1.豚肉を細かく切り、調味料Aにつけておく(30分以上が望ましい)
       2.トマトをざく切りにする
       3.フライパンに油を熱し、1を炒める
       4.3に2を加えて、塩コショウで味を整えて出来上がり

       四つ葉お好みでみりんを加えても。
       にんにくの匂いが気になる方は、「おろし」ではなく「薄切り」のにんにくを使って下さい。
      
   
    あとは、小松菜のおひたしに、厚揚げのピザ風を作ってみました。



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Last updated  2006.08.15 13:34:33
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