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2006.08.25
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  高校生の生徒が2人来るので、 
  カルピスゼリーを作りました。

  クラブや補講の帰りだそうで、
  お腹は空くし、暑いから喉も渇くし~スマイル

  



  アガーを使います。
  イナアガーA 50g  パールアガーゴールド 250g  ☆寒天・アガー100☆5袋買うと1袋プレゼント!!送料も無料!!

  アガーって寒天の仲間なんですよ。食物繊維が含まれていて、
  ノンカロリーな健康食材です。まさに、ダイエット食品!!

  flagさんのブログを見て、「冷蔵庫にアガーがあるわぁ」と思いまして。。。(^^;

  <カルピスゼリー>

   (材料)
     ○アガー・・・・・・・10グラム
     ○砂糖・・・・・・・・10グラム
     ○カルピス・・・・・・50CC
     ○水・・・・・・・・・200CC
     ○みかん缶詰・・・・・少々
  
   (作り方)
     1.アガーと砂糖を混ぜる(水滴がつかないように!)
     2.1を鍋に入れ、水を加え、沸騰させる
     3.アガーが溶けたら火を止め、カルピスをいれる
     4.容器に缶詰を入れ、3の液を流す 
     5.冷蔵庫で30分冷やす

     四つ葉アガーは常温で固まるので便利!
     私は、アガーの大袋を生協で購入したのですが、スーパーでは売ってない場合もあります。
     (寒天の素や、ゼラチンは売ってますけど)
     
     四つ葉生徒に出したら、「うまぁ」とか「バリウマ!」と言ってくれました。
     気を使って言ってくれてるのかなぁって思ってたのですが、
     やっぱりお腹空いてたようなので、(レッスン時は夕方6時)
     勢いよく食べてくれましたスマイル

     「先生って、お菓子作るの好きですかぁ?」って聞かれたけど。
     「うん、そうだよ」って答えたら、
     「私、スーパーで売っているゼリーは嫌いなんですけど、これは美味しいです。
      バクバク食べれま~す」と。。

     ホンマに?!(^^;


  
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Last updated  2006.11.15 11:28:31
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