PRINCE of the FRUIT ＠福岡市☆薬院大通駅 ～広島産蓬莱柿とヘーゼルナッツのジェラートの絶品パフェ
今回のお宿が薬院大通駅なので、フルーツパフェの勉強をしたいと思います。
『PRINCE of the FRUIT』へ。
まずはメニューから。
東京ではまだ桃推しの店がありますが、もはや、白露は時期ではなく、ぶどうですね。
今日は「広島産蓬莱柿の無花果のパフェ」本体価格2,500円にしたいと思います。
尾道などで産される広島産蓬莱柿は西洋いちじくとは品種が違い、日本いちじくですね。
まずは蓬莱柿から。
ねっとりしたテクスチャでじわりと甘い無花果ですね。
上にのっているクリームチーズのクリームと相性がいいです。
ヘーゼルナッツのジェラートがこれまた相性が良いです。
あと、カシス、ミルクのジェラート。
これはなかなかの傑作だと思いますが。
PRINCE of the FRUIT
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院４丁目１８−１７ レイナビル 2F
電話 092-753-9600
本日のおすすめ
いちじく 瀬戸田産 約1,2kg 自宅用 完熟 蓬莱柿 瀬戸田 無花果
＜2024年産＞多伎いちじく（蓬莱柿）約300g×4パック専用箱入【出雲市・神田農園】【送料込・産地直送・お届け日指定不可】【冷蔵・クール便】
◆送料無料◆ ■優良2年生大苗■ イチジク 苗 【早生日本種 （別名： 蓬莱柿）】 2年生大苗 挿し木 （ニーム小袋付き） 無花果 白 苗 果樹 果樹苗 ※北海道・沖縄は送料無料適用外です。
果樹の苗/イチジク：日本種（早生日本種）4〜5号ポット
