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2012年01月16日
テーマ：今日のデザート！(98)
カテゴリ：今日のおやつ
今日は、サツマイモがたくさんあったので、スイートポテト を作りました。 サツマイモを柔らかくして、皮を剥きます。（５００g） 裏ごしします。 砂糖 ４０g 卵黄 М１個 バター ７０g バニラエッセンス 少々 サツマイモの裏ごしに、上の材料を混ぜます。 形を整えて、表面に卵黄を塗ります。 オープンで焼きます。
出来あがりました
私は、今回、上に卵黄を塗るのを忘れました。 卵黄を塗ると、もっと、つやが出ます。
出来あがった所に、丁度、隣のおばさんが、 甘酒を作ったと言って持って来てくれました。 それで、出来上がった、スイートポテトを、少しあげました。
頂いた、甘酒です。 家で作った甘酒は、甘さが丁度いい加減で美味しかったです。
楽しいおやつタイムでした。
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