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2012年02月22日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：料理
今日、近所のJちゃんが、新鮮な、こうなごを持って来てくれました。
私の住んでいる所は、海の近くなので、魚はとても新鮮です。 近くの海で、魚釣りをしている人も、よく見かけます。
私の家の二階から写した写真ですが、こんなに近くに海があります。 写っているのは、近所の家です。
今日の夕食の一品に野菜の肉巻きを作りましたが、 肉の中に巻く野菜も色々使いますね。 ほうれん草、人参、青じそ、ポテト、山芋等、その時家にある 野菜を利用すればいいですね。 かけるタレも、好みで混ぜたらいいですね。 （醤油、酒、砂糖）や（醤油、みりん、砂糖）等、その他色々ありますね。 焼き方も、これは、以前、フライパンで焼いた野菜の肉巻きです。
今日は、レンジで焼いてみました
焼き加減は、好みですが、楽に出来るのは、レンジですね。 皆さんは、どちらで、しているのでしょうね。 又、聞かせて下さい。 食べる時、半分に切ると食べ易いですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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