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2012年03月23日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：料理
今日の献立は、以前話題になっていた、塩麹で 炒め物の味付けをしてみました。 この塩麹を使いました
むきエビ、キャベツ、タマネギ、卵を炒めて、塩麹で味付けしました 塩麹で味付けしただけでも美味しいですね。
サーモンポテトサラダも作りました。 ジャガイモをレンジで加熱してつぶして、サーモンと 角切りにしたキュウリを、塩コショウ、マヨネーズで混ぜ合わせます。
麻婆豆腐も作りました
昨日作ったクリームシチューとで、出来あがりました。
デザートに以前作った事のある、マドレーヌを作りました。
ビオラが綺麗に咲き始めました
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