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2012年10月03日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：料理
今日、主人の実家から、かますを頂きました。 釣りたてのかますなので新鮮です。 頂いたかますです。
料理しました。 この魚は塩焼きが一番美味しいと思います。
このかますはたくさんあるので、何日かに分けて食べようと思います。 今日の献立 ブロッコリーとエビのチリ炒め ほうれん草の卵巻き 野菜の肉巻き（大根、人参、ほうれん草）
今日の献立は、後日楽天レシピに載せる予定なので 詳しい作り方は楽天レシピを見て下さいね。 私のプロフィールの「ゆみ４０２５のマイページ」で見れます。
ブロッコリーとエビのチリ炒め これは、フライパンいっぱいに広げて蒸し焼きにします。 火の通し過ぎは栄養が壊れるので気をつけたいです。
ほうれん草の卵巻き 一口サイズなのでパクパク食べられます。
今回の野菜の肉巻きは、中の野菜を 大根、人参、ほうれん草にしました。 野菜の肉巻きの中は、色々な野菜を使えますね。 今回の野菜の肉巻きです。
出来あがりです。
カマスの塩焼きは、皆、早く食べてしまったので、 焼いた写真は写せませんでした。 でも、とても、美味しかったですよ。
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