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2012年12月25日
テーマ：今年のクリスマスケーキは？(7)
カテゴリ：お菓子作り
昨日のクリスマスは、娘はお友達とクリスマスパ―ティーをして 息子は仕事が泊まりだったので、何もしなかったので、 今日は娘が来る予定で、息子も泊まり明けなので、 クリスマスケーキといなりずしを作りました。 私はまあるいスポンジケーキは何回か作った事があるので、 今回はチョコレート・ブッシュ・ド・ノエル風にしてみました。 これは木の形をイメージして作る物ですね。 大人ばかりなのでサンタクロースの飾り等はつけませんが アーモンドやクルミを飾り付けにしました。 出来あがったブッシュ・ド・ノエルです。
最初ロールケーキの生地を作って焼く準備です。
生地が焼けました。
生地にチョコレートクリームを塗ります。
生地を巻きます。
その後両端を切って、上ののせ、切り株の感じにしました。 いつもと違ってこんなケーキもたまにはいいですね。
それと、いなりずしを作りました。 家で作るとたくさん出来ます。
今日の夜の分のオードブルを買って、カレイの魚を頂いたので焼きます。
今年は年賀状が出来あがっているので気が楽です。 雪が積もらなければいいのですが、それは避ける事は出来ないでしょうね。 大変な時期になってきます。 大雪にならない事を祈りたいです。
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