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2015年04月18日
テーマ：今日のスイーツ(53)
カテゴリ：スイーツと花
今日、オレンジページネットを参考にして おからのチョコマフィンを作りました。 このケーキも材料はおからなのでヘルシーケーキです。 おから、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩 オレンジジュース、砂糖、板チョコ、サラダ油を使います。 一番上には、トッピング用のおからを散らします。 出来あがった、おからのチョコマフィンです。
このケーキは妹の孫にあげようと思います。 妹に、酢の物をもらった時に入れてもらったお弁当箱に２個入れました。 あと２個は別に入れました キテイちゃんのお弁当箱です
今日、持って行ったら、またサーモンやイクラをくれたので 逆に頂き物の方が多くなりました。 妹に持って行くといつもそんな感じです。
それと、以前、アケビの交配の仕方をブログで尋ねました。 その時、長いお付き合いのブログ友さんのレイさんから 電話を頂きました。 レイさんの御主人様が、お花や植物の事に詳しい方なので 電話でご親切に教えて頂きました。 別のあけびの木をもう１本、近くにおくといいらしいです。 主人に言ったら、喜んで、早速、今日、山で五つ葉アケビを取ってきました。 そして今，我が家にある、三つ葉アケビの近くにプランターに五つ葉アケビを置きました。
地下植えにすると、凄く伸びて増えるのでプランターに植えたそうです。
ここ数年実がなりませんでしたが 今年の秋は期待できるかもしれません。 レイさん、御主人様ありがとうございました。
そして、主人が採ってきたワラビをゆでて、味付けしました。 とれたてのワラビは美味しいので、ほとんど息子が食べました
そして我が家の庭にある山椒の葉で山椒味噌を作ってくれました。 この味噌は、山椒をすり鉢ですり、砂糖、みそで味付けするそうです。 山椒味噌を作るのは、いつも主人の係です。 出来あがった山椒味噌です
いつも少し辛めですが、私は辛いのは苦手なので いつもより辛さを抑えてくれるように頼みました。 今日の応援も宜しくお願いいたします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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