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2015年06月23日
カテゴリ：今日のおやつ
一昨日の日曜日に 娘が持ってきてくれた梅を使って 梅の甘露煮を作りました。
あと半分の梅は梅ジュースにして、ジュースに使った梅は 梅ジャムにする予定です。 梅の甘露煮は黄色く熟れた方の梅を使いました。 梅、グラニュー糖、水を鍋に入れて弱火で沸騰直前まで煮て それを何回か繰り返しました。 出来あがった梅の甘露煮です
明日、実家の母へ半分持って行く予定です
青梅より熟れた黄色い梅の方が私は美味しいと思いました。 梅の酸味と砂糖の甘さがマッチして とても美味しく出来あがりました。 下の画像の梅を使いました
残った煮汁で梅ゼリーを作りました。
清涼感もあり、甘酸っぱい、美味しいゼリーが出来あがりました。
息子がミスドも買って来てくれました
友達から奈良のお土産も頂きました
今日はデザートがたくさんあるので このお土産は今日は食べません。
今日はデザートがたくさんあります
梅は今の季節、隣町の梅農園にたくさん成っています。
季節感といえば、紫陽花の花も見ごろです。 下の画像は主人のお姉さんが育てているお花畑のお花です。 紫陽花もあります。 紫系の紫陽花です。
青系の紫陽花です
名前はわかりませんが 下の画像の花も咲いていました。
今日も雨は降りませんでした。 蒸し暑い日です。 今日も、筋トレをして今帰ってきました。 これから夕食の支度をします。 今日の応援も宜しくお願いいたします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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