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2017年01月03日
テーマ：お正月(275)
カテゴリ：お正月
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します 新しい年を迎え今日はもう３日です。 今年もこうして毎日が早く過ぎてゆきそうです。 毎年お正月には初詣に行き、おみくじをひきますが 今年は喪中なので初詣は行きません。 なので我が家でゆっくり過ごしました。 息子は１日は泊り明けだったので、帰宅が朝の１０時でした。 息子はおせち料理より、オードブルが好きなので 毎年、エビフライや鶏のから揚げ等を作ります。 今年も、エビフライ、鶏のから揚げ、フライドポテトを揚げ、ウインナー炒め カイワレ大根のハム巻き等を作りました。 大皿に盛りつけました。  鰤のお刺身  おせち料理も用意しましたが、息子はほとんど食べないので 主人と私が食べました。  毎年１２月に漬けてお正月に食べるにしんずし 今年は麹をたくさん使ったのとみりんも加えたのでで、例年漬けるにしんずしより 少し甘くておいしいです。 例年のは、塩を振り、調味料は醤油、酒でみりんは加えません。 今年漬けたにしんずしです。  ニシン一キロと大根、するめ、人参を漬けこみます。 ２桶漬けてあります。 お酒の肴にぴったりの１品です。 お雑煮の写真は写しませんでした。 去年の日記を見ると、去年の１月３日は実家へ行き そのころは母も元気でお正月用に自分で黒豆も煮てありました。 その年の４月に亡くなるとは思ってもいませんでした。 今年の元旦、２日もいいお天気だったので参拝者も多かったことと思います。 敦賀の気比神宮もお天気のいい時は参拝者の行列ができます  雪の積もっているお正月は人の数もまばらです。  今日実家のお墓参りに行くとき、気比神宮を通ったら車も列になっていたので 沢山の参拝者だったと思います。 我が家はお正月、息子も仕事、娘も仕事や嫁ぎ先のお義父さん、お義母さん宅へ ご挨拶に行っていると思うので来ないので静かな正月になりました。 主人は明日から仕事なのでのんびりできたので そんな正月もいいかもしれません。 これから時間のある時にみんな揃う日もあると思うので。 今年もブログ更新、ブログ訪問もマイペースになると思いますが 続けていきますので宜しくお願い致します。  いつも応援ありがとうございます。今日の応援も宜しくお願い致します。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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