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2016.06.13
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13-4.jpg
 
 
 今年は、これを4日分くらいためておいてから、
お鍋でジャムを作っていますが、
一昨年までは、毎日仕事に行っていましたので、
お手軽な方法で、さささっとジャムを作ってしました。
 
 
 
その頃は、ブルーベリーの木が、
大きいのが1本だけでしたので、一日の収穫はこれくらい。
 
それを、1回分のジャムにしていたの。 
 
IMGP0459.jpg 
 
 
ほんの少しですが、作る時には吹きこぼれるので、
うどん用のどんぶりで作っていました。 
 
j-1.jpg 
 
 
適当にお砂糖を入れて、(水は入れません) 
 
j-2.jpg 
 
 
ふたをして、二分くらい、レンジでチン!! 
 
j-3.jpg 
 
 
ブクブクで、こんな感じになるので、一度スプーンで混ぜてから、
また、あと1分くらいレンジでチン。 
 
j-4.jpg 
 
 
少し水分が飛んで、こんな感じに出来上がり。 
 
j-5.jpg 
 
 
器に移したら、一回分のジャムとして、出せます。 
 
j-6.jpg 
 
 
 
いつも作るのは私。(早朝収穫して、さささっと作っていました)
 
そして、パン好きの母が、私の留守中に食べて、おしまい。
 
 
売っているジャムよりも、
私が作ったものの方がはるかに美味しいそうです。
 
 
今は、暇なので、四日分くらいためておいて、
片手鍋で、ゆっくりと煮詰めて作っていますよ。
 
 
作ったものは、らっきょの瓶とか、紅シャケほぐしの瓶に入れて、
熱をさましてから、冷蔵庫に。
 
 
今年は、もう3回、ジャムを作りました。 
 
4本育っているBlueberryの木が、全部品種が違うので、
熟れる時期も違うの。
 
今は、一番早く植えていた木の実が収穫時。
 
毎日の楽しみです。
 
 
 
 
昨年は、シーズンの終わり頃、あまりにもたくさん採れたので、
冷凍保存していました。
 
 
1ヶ月ほど前、昨年のブルーベリーが残っていたのを思い出し。
冷凍庫から出して、そのままお鍋でジャム作り。
 
ビニール袋3袋分だったので、
はちみつの瓶いっぱいになりました。
 
母が、ものすごく美味しかったとかで、
どんどん食べましたが、なんせ大量にあるので、
息子たちの口にも入り、みんな大満足。
 
 
 
ビニール袋片手に庭に出るのが、毎日の楽しみです。
 
 
 
 
 
 
 
 さて、では昨日の答えをのせますね。
 
 
三文字
・ある日   アヒル
・こらぁ!!   コアラ
 
四文字
・名刺が   イシガメ
・案山子も  カモシカ
・ワニ捕り  ニワトリ
 
五文字
・サイドイン   インドサイ
・寝ず、見張り  ハリネズミ
・あら、島や   ヤマアラシ
・伯父わ(は)シロ(犯人じゃないよ)
                オジロワシ
・アンコだな   アナコンダ
・つる咲きね   キツネザル
・彼お面     カメレオン
・負けの名も   ナマケモノ
 
六文字
・ブランコ器具  キングコブラ
・淡水割り    タイワンリス
 
七文字
・父正面     シチメンチョウ
・カニも資本家  ニホンカモシカ
・コブラ抱く人  ヒトコブラクダ
 
八文字
・今夜ベルが真似  ベンガルヤマネコ
・おぉ、どこもトゲか コモドオオトカゲ
 
 
 
 
では、今日は、答えと一緒にのせますね。
 
他にもできるかもしれないので、考えてみてください。
 
 
 
各地の名物で考えてみました。
 
 
三輪そうめん  うそ民話め(うそみんわめ)
辛子明太子  イタ飯、カラコン (いためしからこん)
長崎皿うどん 何度さらうガキさ(なんどさらうがきさ)
水戸納豆   海と夏と(うみとなつと)
羅臼昆布  こら分数(こらぶんすう)
人形焼き  ウニや金魚(うにやきんぎょ) 
千枚漬け  権勢妻(けんせいづま) 
雷おこし   かなり押し込み(かなりおしこみ) 
越乃寒梅  歓呼の芝居(かんこのしばい) 
きりたんぽ  金ぽたり(きんぽたり) 
落花生   面貸せい!(つらかせい)
真桑瓜   周り食う(まわりくう) 
伊予柑   いかんよ 
松葉ガニ  ガマにつば
草加せんべい 世相弁解(せそうべんかい) 
信州そば  晩秋阻止(ばんしゅうそし) 
伊勢うどん  線移動(せんいどう) 
赤福餅   悪も不可知(あくもふかち) 
蓬莱豚まん ホンマ歌ライブ(ほんまうたらいぶ) 
いきなり団子  大納言斬り(だいなごんきり) 
 
 
 
 
こんなの考えていると、きりがないですね。
 
 
というわけで、次からは、また別な楽しみを。
 
 
 
 





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Last updated  2016.06.13 22:41:44
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kororin912@ Re:倒れていました。刺し子完成(10/02) New! naomin0203さんへ この夏、あまり買い物に…
naomin0203@ Re:倒れていました。刺し子完成(10/02) New! あら、フェンスがあってよかった!!! フ…
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