昨日は、こんな材料で晩御飯のおかずを作りました。



シイラの切り身は、8枚。これで大人5人分です。


旦那と息子たちの分には、切り身を二枚ずつ入れて、私と母はひと切れです。

アルミホイルできれいに包んで、フライパンに少し水を入れて蒸し焼きみたいにしました。具の量が多かったので、中火で12分。時々のぞいて水を足しました。
そして、できあがったのが、これ。


一度に5人分できないので、猫舌の旦那と次男坊、母の分を先に作り、熱いのが好きな私のは最後にしました。
(^▽^)/

アルミホイルをあけて、湯気が出ているところに、ポン酢とレモン汁を少し垂らしたら、まあ美味しかった。
母も、
「珍しかねー。こら美味しか。」
と、喜んでいました。

息子たちは、学校の給食でサバの味噌煮がホイル焼きになって出てきていたらしいですよ。だから、こんな味付けのは珍しくて美味しかったみたいです。





昨日お昼に庭仕事をしていたら、トンボを見つけました。
例によって、1メートルくらい近づいても逃げません。しばらく写真を撮りながら観察していました。


翅の先が茶色。あとで調べたら「アカトンボ」と呼ばれている中のひとつで、「ノシメトンボ」のようでした。


オスはもう少し赤っぽくなるみたいなので、これはメスでしょうか。

中央の庭には、いろんな場所から水仙の芽が出てきています。


三角ホーで削るわけにもいかないし、中に入って手作業するにも、出てきたばかりの芽を踏んづけてしまいそう。踏み間違えないくらい(この写真の芽くらい)になってから、草取りしようかな。

ほかの場所は、だいぶすっきりしました。







では、昨日の朝えらく近くで「九州あったかーい。」と聞こえてきたので、二階の窓から撮った写真を。



ネットで調べたら「デーデポッポー」と鳴く、と書いてあるけれど、私の耳には「キュウシュアッタカーイ」と聞こえてしまう。一度そう認識してしまったので、そのようにしか聞こえません。
ま、いっかー。