先日、スーパーで見かけた「お料理」の友みたいなの。
これです。


パッケージの写真を見たら、なんか食べたくなった。
結局これは買わなかったのだけど、今日ナスを6本買ってきて、作ってみましたよ。



鶏ミンチとかを入れるとさらに美味しかったのかもしれませんが、今日は豚肉を使ってもう一品作る予定だったので、シンプルにナスと大根おろしだけで作ってみました。



ネットで調べたレシピにはなかったけれど、味見をしたら、なんか、ポン酢とかつお節を入れたら美味しくなりそうな気がして、入れました。


母にもひと皿。美味しかったらしく、おかわりしていました。

このあと、豚肉を炒め、このあいだの残りのタケノコと、厚揚げ、白ネギを入れて、みりんで溶いた味噌を加えて、味噌煮を作りました。(味噌は少な目)



ほんのりみそ味、くらいの味付けでしたので、旦那が喜んでいました。「ぼく好み」だったようです。

ナスのみぞれ煮をメインにするときには、ミンチ肉とかを入れた方が美味しそうですね。



では、一昨日から作っているもの。
これです。


この写真を撮ったときには、レザー風のひもを使っていたけれど、これではちょっと力がいります。それで、高齢の人でも締めたり緩めたりしやすい滑りの良いひもに替えて、ついでに端っこに玉をつけることにしました。






では、本当は著作権がありそうなんだけど、編み図をのせておきます。
６年前に、オカリナ教室で一緒だった人からもらった編み図です。その人は、編み物教室でもらったのでしょうね。

この続きです。


この編み図では、ひもを二本どりで編むことになっているけれど、そうすると太くなってしまったので、やめました。

私は、ペットボトルは買わないので必要ないけれど、水筒を持ち歩くので、他の物にカンッとあたらないように、ケースに入れています。
水筒を入れる時には、口をきゅっと締める必要がありません。それで、丈夫なレザー風のひもをつけて、ぶらぶらできるようにしていますよ。


手提げの中で、他の物と一緒に入れていても安心です。




では、庭の花ね。今日も３時間庭仕事をしていましたよ。楽しくてしょうがない。