​今日は、張り切って「餅入り巾着」作りました。
１人３個食べるとして、15個は作らないと・・・
薄揚げが、ひと袋に6枚入っているので、3袋買ってきて、18個作りました。
他の具が煮えてから餅巾着を下に埋め込んだので、こんな感じ。汁が足りなくなってしまいました。それで、この写真を撮ったあとに、汁を追加。
昆布だしと、みりんと、だしつゆね。


いつも大根がよく煮えるのが翌日になってしまうので、今回は、圧力鍋で別に煮てみました。ついでにみんなの大好物「牛アキレス」も一緒に入れましたよ。


こんなにふた鍋分も作ったのに、みんなが食べたあとは、大根が8切れくらいと、餅巾着が3個残っているだけです。
味見のために、私もみんなと一緒に餅巾着を１個だけ食べました。
普通に売ってある切り餅の半分しか入れていないのに、お腹一杯になりましたよ。やっぱり、お餅は腹持ちが良いのですね。



では、庭の花ね。
今日は、ホームセンターに行って、冬バージョンの苗を買ってきました。


今回は、珍しく、葉っぱの苗も買っています。ヘデラとテイカカズラです。
さっそく植えて、玄関ポーチに置きました。


単品で植えていた石竹も、一緒に寄せ植えしています。ヘデラとテイカカズラが茂ってきたら、挿し芽をして、別の場所にも植えてみたい。

もうひと鉢。
すかすかですが、そのうち、満タンになるだろうと思って、間をあけています。


母の居間から見える場所は、こんな感じです。


右下に、ちらっと見えている黄色の花は、ミルフルです。


パンジーなのかビオラなのか、よくわからない大きさです。

そうそう、一昨日が母の誕生日だったのですが、記念にこの鉢を買ってきました。


これもまた、サントリーの製品で、​プリンセチア​という名前のポインセチア。
色の名前は「スノーピンク」。
中心が赤くて、だんだんと薄いピンクになっていますね。
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ポインセチアは、冬によく出回る植物なのに、寒さには弱いのだそうです。
最低気温が15℃を下回る時には、室内に入れないと枯れてしまうとか。
でも、日光に当てないといけないし、夕方５時くらいから、翌朝の8時くらいまでは、段ボールとかをかぶせて、光を当てないようにしないと、キレイな色が出ないらしい。

なんか、とても面倒くさい植物ですね。
今は濡れ縁に置いているけれど、夜は室内に入れたほうがいいのかな?　玄関に入れておく方がいいかもね。

それから、えんどう豆。


買ってから、ずっと放置していた豆だったけれど、蒔いたらちゃんと芽が出てきました。優秀です。



最後に、チリメンで作っている「えんどう豆」。


今、これくらいです。豆が足りないので、また作らないといけません。


さやにも薄く綿を入れているので、触り心地が良いですよ。
縁起物だから、これも喜んでもらえそうです。

みんなにプレゼントするのが楽しみ～