2月からずっと観察してきた​へた大根​。
楽しみにしていた「さや大根」が、１個だけ大きくなり他は落ちたので、
ついに収穫して、抜くことにしました。


すぽっと抜けたのですが、なんか、土の中に根が詰まっているように見えます。

せっかくだから、ホースで水をかけながら、慎重に土を取り除いていきました。
すると・・・・


大根のへた部分は、全く腐ったりしてなくて、その下に​大量のひげ根​


ネットの記事によると、​大根のへたは茎だから、根は生えません、​
とのことだったのに、こんなにすごい根が生えています。

​なんか、ラピュタが最後に飛んで行った時の姿みたいです。

へたの切り口の下に、あたらしく組織が盛り上がっていて、
そこから大量の根が出ているのがわかりました。


びっくりです。

何本か根が生えていたらいいな・・・と思っていたけれど、
まさかこんなに、鉢の中がいっぱいになるくらい、ひげ根が密集しているとは・・・

こんなに洗ってしまったので、また土に植えるのもなんだかね。

ここで、キラ～ン思いつきました。
この間、ずっと戻していた日に、次男坊からもらったアクエリアスのペットボトルがあったよ。

２階にあがって、半分切り取ってもってきました。

根元あたりに、新しい芽が出そうになっていますからね、
しばらくは、水栽培してみましょう。
​
それにしても、長く楽しめるものですね。


そうそう、実も、ちゃんと味見しましたよ。


まるっきり生よりも、と思い、10秒くらいレンチンしてから、マヨネーズつけてパクッ
お、なかなかいけます。
一つではなく、ひと皿食べたい。

売ってないかなぁ・・・


​

タネ蒔きしていたパセリは、こんな鉢に植えています。


このくらいの量が、5鉢あるので、少し伸びたら摘んで、私の朝ごはんに食べていますよ。


そうそう、昨夜は久しぶりに冷やし中華。


長男がいたので、キュウリとハム、カニカマの係をしてもらいました。
その間、私は麺を茹でて水にさらして、水を切り、
少し甘めの薄焼き卵を作って、短冊に切り、紅生姜を添える担当。

これは、次男坊の分です。まだごまだれをかけていない状態ね。



庭仕事は、水やりをしてから、終わってきたウツギ類と石竹の切り詰めをしました。


これからは、真夏向きの植物の季節ですね。


最後に、フクロウ。


34個できたので、おしまい。
次は何作ろうかな・・・