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2022.06.17
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カテゴリ:料理・おやつ
カレーの時に、いろんな好きなスパイスのことを書いていたら、
グリーンカレーが食べたくなりました。
スーパーに行ったら、ちょうどレトルトカレーの割引デーで、全部2割引きでした。
それで、私用に、ふたつ買ってきました。(私以外は食べないので)

これは、昨日の朝ごはん。​タイ風グリーンカレー​​です。


最近のレトルトパックは、そのままレンジで温められるので、とても便利ですね。
それまでは、別の器に中身を出してからチン!していました。
これは、1人前が税別価格314円なのですが、割引で220円ほどで買えましたよ。
なんだか、けっこうマイルドで、美味しかったです。

そして、晩御飯には、つい買ってしまっていた半額のおからと豚ミンチを使って、
​おからハンバーグ​を作りました。



ハンバーグの時には、この2つのスパイスを加えます。
ハンバーグヘルパーにも、ナツメッグが入っていますね。
こういう香りは大好きです。
そのままでは、なんかおからっぽくてボソボソになりそうだったので、
ハンバーグヘルパー(香りつきパン粉)や卵、小麦粉、サラダ油など、いろいろ投入


外側カリッと、中はジューシーに焼き上げて、特製オーロラソースをつけました。


このソースは、ケチャップ・マヨネーズ・たこ焼ソース・中濃ソース・みりんを混ぜた物。
けっこう美味しくできていました。
旦那は、野菜もハンバーグもお替わりして食べていました。



では、庭の様子です。


ユリは、上の方にたくさんの花がつくので、放っておくと倒れてきます。
そうすると、たっぷり花粉がついたおしべが私の服に当たってしまうので、
たくさんの支柱を立てて、通るスペースを確保しています。

通路にたくさん生えていたチリアヤメですが、地上部が枯れて、ぽろっと抜けています。
あんなにたくさん生えていたのに、わからなくなりました。


不思議だなぁ、と思うこと。
万両は、今年の花のつぼみがたくさんついて、新芽が出て葉が大きくなってきたのに、
まだ、昨年の赤い実が、萎れもせず、しっかりくっついています。


わざわざ取り除くこともないだろう、とそのままにしていますが、
鳥さんたちは、まったく食べる気がないようです。

そして、色が戻ってきた「江戸しぼり」は、玄関ポーチに置きました。


ここは、よく日が当たり、雨がかからない場所なので、
サフィニア、ペチュニアには最適だと思います。







最後に、昨日から探しているもの。


2017年の6/25の画像です。
紫陽花の過去画像をいろいろ見ている時に、この写真を発見しました。

編んだことは覚えているけれど、その後かぶった記憶がありません。
手編みの帽子を置いている場所を見たけれど見あたらないので、
誰かにあげたかな? と悩んでいます。

プレゼントしたのなら、それでいいのだけど、
どこか変な場所に埋もれているなら勿体ないですものね。





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Last updated  2022.06.17 11:25:47
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