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雨降りが続くと思っていたけれど、ちょうどいいくらいの雨量です。 地植えした挿し木たちは元気だし、 元からある庭木も、瑞々しい。 今朝もまずは「ブルーベリー摘み」から。 今年は、枝をたくさん残してしまっていたので、 どうしても、摘むときに、手前の枝があたってしまいます。 服が濡れてしまうのは、まあいいとして、当たってしまった実が落ちるのがもったいない。 今日採った実の数は、まだ数えていませんが、ずっしりと重いです。 これは先日作ったブルーベリージャムの残り。 実と砂糖だけで作っているから、早く食べないともったいないですね。 そうそう、昨夜作った電気圧力鍋メニュー、 カレーライスがとても美味しかった。 最初に、加圧調理でしっかり煮込んで、柔らかくしておきます。 加圧のピンが下りたら、ふたをあけて、手動なべモードにして、 ルウを入れて、10分間ほど煮込んだら、出来上がり。 具は、ジャガイモ4個、玉ねぎ1個、人参2本、ブナシメジ1袋、豚肉1パック。 いつもよりちょっと高いルウを使ったせいか、 隠し味に黒糖を入れたおかげか、とっても美味しく出来上がりましたよ。 今朝、庭仕事の後で、いたまないように温め直しました。 では、庭の写真を載せますね。 長い事咲いていた生垣のアジサイは、ほとんどの花をカットしました。 でも、小さなつぼみは可哀そうだから、残しておいたの。 それが、ちょうど良い感じに色づいてきて、可愛い。 すでに、2mを越したのではないか、と思われるモミジアオイの横で、 キキョウのつぼみが膨らんできました。 これは、もうすぐ咲きそうですね。 通路の邪魔になるところに生えていたサルスベリを、 容赦なく、伐っていたのですが、そこから出てきたひこばえの中から 一本だけ選んで育てています。 この場所なら、歩く邪魔にならない気がします。 その横あたりに、山紫陽花の「くれない」 元あった「土佐緑風」の横から引っこ抜いてきて、 三本の根つきの茎をここに植えていたんです。 一本だけ成長していたけれど、 最近になって、気になる葉が見えてきました。 「クレナイ」だったら、嬉しいのですが・・・ 「クレナイ」は、こんなアジサイです。 最初白い花が、日にあたって、どんどん真っ赤になっていくの。 真ん中の両性花も、可愛い。 今年は、植え替えたばかりで、とうとう咲かなかったので、 来年に期待しています。
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kororin912
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