ノンフライヤーでの料理に興味がわいたので、
youtubeで見ていたら、はやりなのか、たくさんの動画がありました。

その中から、手羽先の料理が気になったので、作ってみました。


唐揚げのたれに漬け込んで、味付けしました。
ついでに、以前紹介されていた「​ヒハツ​」というスパイスも、加えましたよ。



まずは、​195℃で3分間余熱​して、その後本焼き。
シェイクの設定にしておいたので、焼きすぎを防ぐことができます。


晩ご飯のひと品に。


でも、手羽先を焼くだけでは、身離れが悪いですね。
圧力鍋で炊いたときとは違って、お箸ではとても食べられない。
手で持たないと、食べにくかったです。





これは、9/3に甘夏の伸びすぎた枝を切ったときのこと。
ふと見ると、切った枝についた幼虫が、落ちて地面にいたので、
ひろって、甘夏の木にもどしてあげました。


5日に同じ場所を見ると、少し大きくなった幼虫が・・・


今日見たら、さらに大きくなっていましたよ。

​ナミアゲハ​です。
以前は、部屋に飼育かごを設置して、ずっと観察していたけれど、
庭の木に止まらせていたら、簡単でいいですね。
糞の片づけもしなくて良いし・・・



ふと見ると、甘夏の下のカタバミの葉に、ヤマトシジミが産卵していましたよ。




サルスベリは、成長が早いですね。
もう、普通の木みたいになってきました。


これは、おまけ。




今夜は、ノンフライヤーで唐揚げを作ってみようかな。
さっきスーパーで​唐揚げ用の鶏もも肉​を買ってきましたよ。

今回は、唐揚げ用のたれは使わず、レシピで見た調味料を参考に、
やってみます。