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2023.09.17
カテゴリ：庭の花
春ほど賑やかではありませんが、待っていた秋の花がようやく咲きました。
まずは、これ。  秋明菊です。 西側の庭には、白の秋明菊ばかり。 門の横には、赤の秋明菊が毎年咲いていたのですが、この夏枯れてしまいました。 (そのうち、新しく芽が出るかもしれませんが) 「菊」とついていても、菊の仲間ではなく、アネモネの仲間(キンポウゲ科)です。  それから、この花も。  真っ白ではなく、白に少し黄色が入っているような色です。  赤の普通のヒガンバナと、黄色のヒガンバナ(鍾馗水仙)が交配したら、 こんな色になるなんて、不思議です。 それから、これ。  たくさん生えている鹿の子ユリの実が大きくなってきました。  この実も、大きくなってきたような・・・  咲きそうな花は、全部咲き終わって萎れています。 まだまだ暑いですが、確実に秋になっています。  では、昨夜作った晩ご飯。  前回は、パック入りの鶏もも肉でしたが、 今回は1kg入りの袋詰めの鶏肉を使いました。 量が多かったので、入れた調味料は前回の二倍くらい。 おまけに、二時間くらい冷蔵庫においていたので、しっかり味がついていましたよ。  一人分が、これくらいですが、お替り用に、大皿にもうひと盛り。 残りが私の今朝の朝ごはんのおかずになりました。 ノンフライヤーを買ってからは、揚げない揚げ物を気軽に作れるので、 旦那も息子たちも、喜んでいます。 スーパーのお惣菜コーナーの唐揚げを買わなくなりました。 今夜は、冷凍のコロッケを焼いてみるつもりです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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