今日は、地域の清掃活動でした。
最初は自宅の周辺で、その後、10時くらいから公園の草刈り、片づけです。
私は庭仕事に8時くらいから出ていたので、早めに公園に行きました。

今回は、地域に住んでいる中学生が、２０人近く参加するということでしたが、
見ると、先生もついてきていましたよ。
こういう活動はありがたいし、地域の活動が受け継がれていくので良いですね。



ごほうびに、ペットボトルのお茶「伊右衛門京都BLEND」を頂いてかえってきました。




良いお天気だったので、ちょっとひと汗かきました。

居間で休憩していたら、​サンキャッチャー​が綺麗だったので、パチリ。




では、庭の様子です。
黄菊がようやく咲き始めました。
毎年、けっこう遅く咲くようです。


これは、不思議な取り合わせの寄せ植え。
知らないうちに出来上がっていましたよ。




そして、今日、ついに​鹿の子ユリの実​が割れていたので、
タネのバラ巻きをしました。


球根のためには、ユリは花後すぐに切ってしまった方がよいのでしょうが、
母は、毎年鹿の子ユリだけは実をつけておいて、
タネができたら、周辺にばらまいて、少しずつ増やしていました。


もう増えなくてもいいくらい、いっぱい咲くんだけどな。





では、お昼ご飯に作った「なんちゃってビッグマック」のご紹介。
以前、youtubeの動画で見た方法で作りました。

中にはさむパティは、​混ぜ物をせず、こねずに、そのまま形を作って焼くのが正式​らしいです。
合いびき肉を丸く平たくして、塩コショーをして焼くだけなので、簡単。


半面が焼けたら裏返して、また塩コショーをして、とろけるチーズをのせます。

これは、ビッグマックソースっぽい味のソース。
好きなだけマヨネーズを入れて、それに半量のケチャップを加え、
好きなだけマスタードと刻みピクルスを入れてよく混ぜたら出来上がり。
これも、簡単です。


薄く切ったトマトなどを挟むと、色も良いし美味しいけど、今回は省略。


バンズが売ってないので、トーストをさっと焼いて、ソースを塗り、
パティとレタスをはさんで、出来上がり。


ビッグマックなら、パンがもう１枚、パティももう一つ必要だけど、
これで十分満足でした。

息子たちも、お腹一杯になったようです。く