昨日はお昼ご飯に、​​なんちゃって梅が枝餅​​を作りました。


白玉粉は、使いかけの物と、新しく買ってきたものを使い、
つぶあんは、ほんの少し。



丸めることはできないので、お皿にお餅１個分ずつ絞り出しておいて、
お箸でつまんで、手のひらに広げた生地にのせ、もう１枚の生地で包んで焼きました。

時々、料理用の返しでぎゅっと押して、何度もひっくり返しながら焼きましたよ。


お昼ご飯に、焼きたてのお餅を二枚食べてお腹いっぱい。
残りは、夜、みんなのデザートになりました。




以前作ったときに、白玉粉だけの物と、先に生地に少し塩を加えた物を焼いたら、
旦那が、塩入の方が好きだと言ったので、
それ以来、いつも少量の塩を入れてこねています。

今回も美味しくできました。






さて、これは今朝の居間の陽だまりのようす。


外に、すでに２つ、白菜の芯を鉢植えにした物を置いているので、
室内で、一つだけ水栽培にしていました。
(たぶん、5個目に食べた白菜です)



で、ふと気づきました。


なんと、​真ん中に花芽​ができているの。
暖かいからでしょうか。



念のため、外の白菜を見に行きましたけど、花芽は見えませんでしたよ。


　　　　　　(濡れ縁が綺麗になったので、花鉢を一つ、ここに置きました。)



芯白菜は、少しくらい寒くても、元気です。


外に置いている白菜も、室内に入れたらもっと育つのかな?

でも、土に入れた物を、今更部屋に入れたくないので、このまま見守ります。


さっき、ついに寝室の本を全部移動することができました。
処分したのではなく、移動。

つまり、最終的には何とかしないといけないまま、見えないようにしただけ。

それでも、寝ているときに、顔の上に重い本が降ってくる危険は回避できたので、
それでよし、とします。


それにしても、今日も良いお天気です。

能登の孤立集落への物資の輸送は、自衛隊の方たちが、
リュックに詰めて、歩いて悪路を運んでいるとか。
雪までちらつき、足元もドロドロだったり、不安定だったりで、
いくら自衛隊だから、といっても、なんかお気の毒です。

ヘリコプターをホバリングさせて、救援物資を下ろす、
または、ヘリコプターで、孤立している方たちを別の避難所に移動させる、
というようなことは、難しいのでしょうか。

先が見えない救助活動なので、誰か、良い知恵と決断力と権限を持った人が、
これから先の支援活動を指揮してほしいです。