Dive'n Dine

実はとってもゆるーくマクロビオティック生活をしてたりします。

ということで、コーフーを小麦粉から手作りして「コーフーカツ」にしてみました♪

コーフーとは、グルテンを味付けしたものでマクロビや菜食時に
お肉の代わりとして食べるもので植物性なので「ベジミート」とも呼ばれます。

小麦粉から作るとコレ結構手間がかかりましてーー。
この、カツの状態になるまでは2日かかってますｗｗ

味は、といいますと・・・・

うまいんですよ、これが。
肉と言われれば疑いなく肉だと思いますね。
ダンナも「これはうまいなあ。いけるよ」と言ってたし
義父は「ホントに肉は一切入ってないんか？」って言ってました☆

ゆるーっくですがこんな生活をしているおかげか、体にデトックスが起きてる
ようです♪からだは正直ですねホント