[パン工場より]の記事一覧 | ゆ～りんのお気楽日記

もういくつ寝ると・・・

仕事納めでしょう・・・毎年31日だけはお休みだからあと3日間で給食のパンを入れる缶をキレイにしなくては！年末の休みは仕事がおして大変です

2008.12.27

今年も・・・・

クリスマスケーキはホールを諦めチーズケーキ（カットしたのを）2つ購入！で、飾りの星と葉っぱをいただいてトッピング☆でも今夜も娘はバイトです。ケーキは待機中

2008.12.25

やめて欲しいなぁ～

給料とか賞与とか・・・人がもらった金額を聞きたがるのはやめて欲しいです全員が均一料金（？）ではないと思うし、何より半日しか働かない人と一日働く人では金額が違うと思う。他人の財布を覗きたがるのって悪趣味だと思うのは気のせい？

2008.12.13

やっちまったなぁ～～

今日は二人お休みだったところへもうひとり、昨日事故を起こして事後処理で急にお休みしました。もう人手不足で大変ですゆ～りんも二つの仕事を同時進行させるしかなくアタフタですで、カレーパンの生地を一箱（20個）余分に用意してしまいました。しかもカレーの具を詰める人も確認しなかったのでそのまま作ってしまい・・・工場長に怒られました

2008.12.02

イジワル？

午後の給食関係の仕事で・・・少し計算が必要な部分があるけれど諸事情で計算どおりにならない時があります。2～3人で担当するんですが間違いがあっても3人が別々に計算・確認すればたいていの間違いは防げます。が、オババ様は計算をしてくれません。何度も「自分で計算してください」と言っているんですが・・・でも間違いがあるとしたり顔で「だからここがこうなるのよ～。」「変だと思っていたのよね～」計算をしない！間違っているとわかっていても黙っている！その態度がひどく腹立たしくて・・・「今日はこの数でいいの～？」と聞かれるたびに「自分で計算してみてください！」から「わかりません！知りません！」に返事が変わってしまった自分がいます。ハタから見たらイジワルなゆ～りんですね何度言ってもダメなのであきらめつつも苛立ちを抑えきれない未熟者ゆ～りんです。

2008.11.18

階段大掃除

パン工場の２Fが休憩所になっています。階段は外階段です。粉・泥etcで階段は真っ黒です。雨に濡れると滑ります。でも普段は仕事に追われ掃除できません。今日偶然にも時間が取れたので大雑把ですが掃除しました。コレでしばらくは滑らないですみそうです。

2008.10.26

誕生日プレゼントは・・・

焼きたて餃子がプレゼントです餃子がすごく好きな子です。土曜日はお弁当屋さんがお休みなのでお昼に餃子を焼きました。家からフライパンやふた、お皿、油引き、もちろん具を皮も持っていき休憩時間に猛スピードで包みました。焼くほうが時間かかりますね～1回目はプレゼント用に。2回目は自分の昼食用に焼きました。焼きたての餃子は美味しいです

2008.10.18

プチ切れ！

短気なゆ～りん、以前はよくブチ切れしていましたが・・・言ってもしょうがないので我慢するようになりました。いきなり現場をよく知らない会長に告げ口しに行かれるんだもん！やってられないわでもイライラしてプチ切れ状態。寛大な人にはまだまだなれそうにありません

2008.10.08

ゆ～りんを信じちゃいけないよ♪

そりゃぁ～～仕事に関してなるだけ把握してやるようにしているけれど・・・時には思い切り勘違いする時もあるんです。皆少しでも仕事の予定表を見てくれたらゆ～りんの間違いも事前に防げるんですよ～～幸いなのは製造数とは関係ない間違いなので害がなかった事ですね・・・

2008.09.28

お見送りその２

今回のお見送りは時間的に無理だな・・・と思っていたんですが、朝方トイレに行きたくて目が覚めたのがAM3:50今行けば間に合う。行く？どうする？　・　　・　　・　・　・行くかぁ～～着替えて、新聞配達に直接いける準備してスーパーカブでＧＯ！う～～ん、皆旅行の為とはいえ頑張って早起きして大きな荷物抱えてバスに乗り込んでいます。嬉しそうにバスに乗り込む皆を見ているとちょっぴり羨ましかったりして・・・子供が小さい時は（母子家庭のゆ～りん家）社員旅行をパスして子供と出かける事を選んでいました。子供たちも成長した今、新聞配達さえなければいけるんですよね・・・辞めたい・・・ゆ～りんの事情はともかく手を振って「いってらっしゃ～～い」バスから皆手を振って答えてくれました。皆、嬉しそうだからそれでいいか今回は超早朝出発なので朝食用におにぎりを用意したそうでお見送りのゆ～りんもいただいちゃいました一緒には行けないけれど気分だけはおすそ分けしてもらった

2008.08.26

お見送り・・・

毎回社員旅行は不参加ですが・・・お見送りだけは続けています。でも今回はどうしようか悩んでいます。だって出発時間がAM4:30ゆ～りんの起床時間です。お見送りするならもっと早く起きなくちゃいけないのよね～～

2008.08.25

社員旅行は・・・

26日から28日で北海道に社員旅行に行くんですが・・・（ゆ～りんは欠席です）雨が降りそうですね～～何を着ていくか女性陣は悩んでいます。気温にあわせて現地調達じゃダメなのかな？

2008.08.24

夏休恒例箱洗い

今日から始まりました。洗剤がつかないようにレインスーツを着るんですが・・・・（すすぐ時に濡れない為もあるんですが）もう汗ビッショリ終わる時にはパンツまでグッショリ・・・同じ濡れるなら服のまま濡れても（すすいでも）同じじゃないのかな～～？着替え一式持っていくんだし・・・・

2008.07.28

蟻退治

蟻を退治するには先頭の蟻を潰せばいいそうです。で、列を作っている蟻の先頭って・・・どうやって見つけるのよ～～！添乗員さんみたいに旗持っているわけじゃないんだし

2008.07.13

わかっているなら・・・

あんの上に被せてあるラップをそこら辺に放置する・・・間違えて必要数をやらずにコッソリパン生地を始末する・・・「なんでいつもラップを片付けないんだ！」「何故規定数をやらないんだ！」工場長はゆ～りんに言います。アンパンを作っている時間はゆ～りんパン生地を箱詰めしています。規定数を間違えている時も箱詰めしています。返事をしないのも何だから「さぁ～忘れるみたいですね～」「間違えたみたいですね～」頼むからやった人に言ってくれ～～！と思っていたら「まあ、アンタに言っても仕方ないんだけど・・・」と言うようになりました。言われる対象の人は・・・言われそうな時は逃げちゃうしその場から離れられないゆ～りんしか言う相手がいないみたい。しかも良くも悪くも返事をするので。

2008.07.05

１・違うと思う

パン工場のある人が「私、工場長にも嫌われたみたい」　・　　・　・　・　・工場長は作業台を床掃きのほうきで掃いた彼女に「床を掃くほうきで作業台を掃くなんて・・・食品を作っている仕事場だって事を考えろ！」と（どう考えても）当たり前の事を言っただけなんだけど？好きとか嫌いなんて関係ないと思うよ。

2008.06.18

１・お疲れ様・・・

給食のパン、加工パンが思った以上手がかかり・・・仕事が終わったのが6時を越えた疲れたぁ～～明日はもっと量が多いのよね。どうなる事やら

2008.06.10

１・心霊スポットまでは・・・

パン工場の一番若い兄ちゃんが「ゆ～りんさん、いろんな場所知っていますよね？」う～～ん、知っているというより地図見るのが好きなんだけど～～「オススメな心霊スポットありませんか？」知りません普通の地図に心霊スポットは載っていませんから

2008.06.04

１・終わった・・・

中学生4人組の職場体験が今日はその4人＋困ったサン3号＋困ったおじさん２人を面倒見なくてはならなくて非常に疲れました。困ったサン3号に関して工場長が「言ってもわからんヤツに頼むな！（ゆ～りんに対して言った言葉）　時間だから帰ってもらえ！」難しい事頼んでないのよ～～米を米飯の仕度している人の所に持って行ってもらおうとしただけで・・・ちなみに米飯のしたくはタイムカードがある場所です。今日の午後は仕事が少なくて（人数が要らない）中学生とおじさんズに「何したらいいですか～～？」自分の仕事をしたいのに彼らの仕事を駆けずり回って探し、割り振って・・・そんな事に神経使って明日がお休みで嬉しいわ～

2008.05.29

１・お名前は・・・？

職場体験できた中学生今回の子は名乗らないまま・・・声をかけるのに不便なので（名前がわからないと）「お名前は？」と聞いたら「聖子（偽名）です」　・　・　・　・　・　・　・確かに名前ですけど～～職場体験とはいえ仕事場なんですけど・・・「苗字は？」と聞かなかったゆ～りんがバカなのか？脱力です

2008.05.27

１・前向きな意見？

デニッシュ担当のお嬢さんがお休みの時はおババ様がデニッシュ担当します。理由は以前デニッシュを担当していた事があるから！出来るから！ところが一人黙々と仕事をするのがイヤなのか（おしゃべり出来ないし～～）「やる気ないからやらない！」とゆ～りんからすれば暴言でしかない事を言い放って仕事を放棄しました。で、もう一人のお嬢さんに無理やり押し付けたの。「あんたは若いんだから覚えたほうがいいのよ！」何でも覚える事は良い事なんだけどねぇ（苦笑）押し付けたけど、仕事を教えない。近寄るとデニッシュをやらなくてはいけなくなるから・・・そんな中でお嬢さんは2度目のデニッシュ担当になりました。頑張りやサンで一生懸命やるんですが、毎日やっているお嬢さんにはかなわない（当たり前なんですが）それでも工場長が「お嬢さんAは一人でもっと早く出来る！」コラコラ！とツッコミたくなる事を言っちゃう人なんです。かなりストレスが溜まったらしく帰りにタップリ愚痴を聞いてあげました。イロイロ言われたらしいです。「10個ダメなとこがあるとしたら10回文句言われたら終わりだよ。」と言ったら「前向きな意見ですね～！」と感心された。これ前向き意見なのか？と思いつつお嬢さんがちょっとでも元気を出してくれたので「明日も頑張ろうね！」と言って帰りました。

2008.05.13

１・センターの前の方

昨日仕事を休んでライブに行った子が「昨日はセンターの前の方だったよ～～」ライブの様子などあまり話すほうじゃないのに本当にうれしかったんでしょうね、自分から話しはじめたんです。ライブ好きなみんなから「いいなぁ～～！」と言われていました。もちろん、ゆ～りんも言いましたよ

2008.05.11

１・新学期！

給食も始まります。いきなり米飯の準備、大量なのに人手不足で3人必要なのに2人でがんばりました必要な人手を割いてパンを手伝って・・・手伝ってもらった男性陣は「先帰る！」パンと違って人数がいれば早く仕事が終わるわけではないので仕方ないんですが・・・最初から必要人数3人で仕事をさせてもらえれば米飯の仕事ももう少しスムーズに早くに終われるのに～と思わずにいられません

2008.04.09

１・もうひと頑張り

毎日やっている箱洗い！今はパンを入れる缶を洗っています。その後、パック入りの米飯を炊くトレーを洗います。終わると同時くらいには新学期の給食が始まります。そしてアッという間に汚れていく。ずっとキレイなままならどんなにいいだろう・・・と思わずにいられません。

2008.04.02

１・何とか嫌われずに・・・

イギリス食パン、そこが凹まなくなりました。気を抜くとまた凹むかもしれないので毎日が真剣勝負です

2008.03.27

１・アレ？工場長？

夕方買い物の為、娘と車で移動中・・・工場長にそっくりな人がウエットスーツ姿（？）でウォーキングをしていました。性格的にそんな健康的な事するタイプじゃない人なんですが本当にそっくりで・・・・もしかして本人かも・・・？明日確認してみようと思います

2008.03.22

１・本性・・・

何ヶ月か一緒に仕事して初めてわかるその人の本性・・・元々「返事だけだな～」とはわかっていたんですが人の話を聞かない説明している最中に動き出す。行動力があるのは素晴らしいけれど・・・いつも二度手間な事をするの。それをしない為に説明しているのに「私はわかっているから先に先に仕事をするんです。」って・・・素晴らしいよ、あなたは。（だったら他の人に迷惑かけないでよね）そしてベテランさんが後始末して注意するとかばってくれそうな男性のそばにベッタリ張り付く。（だいたい注意するのがおババ様かゆ～りんなので）まあゆ～りんもお小言言う人のそばより優しくしてくれる人のそばの方がいいけどね～～まあ、仕事だからそれなりに付き合うしかなさそう。やる事は山ほどある職場だし、関わらずに仕事する事も出来るしね～～「いじめる！」といわれても困るので大人しくグチる事にします

2008.03.20

１・何とか・・・

今日はパンの底が凹まないで出来ましたこれからも安定して良いパンが作れるよう日々精進ですね

2008.03.17

１・明日から・・・

2日連続の早出が終わり・・・明日からは恒例の箱洗いが始まります。大変な仕事だけど・・・iPodで音楽を楽しみながら出来るのでそういう意味では楽しみな仕事です。で、只今充電中です

2008.03.16

１・片思い

こんなに大好きなのに・・・夢に見るほど好きなのに・・・何故か片思いのままなの振り向いてもらえないのがこんなに辛いなんて・・・でも諦めないわ。振り向いてもらえるまで追いつづけるわ。イギリス食パン

2008.03.13

１・パンと共に凹む

普段は自然と出来るんですが・・・時々パンの底が浮いてしまうのが出来ちゃうんですコレだ！っていう原因はわからないんですが心当たりはいくつかあります。もしかしたらコレが悪いんじゃ？今日も原因究明を兼ねて頑張ろうと思ったのですが・・・やらせてもらえませんでした明日はまたやる気満々ですけどねイギリス食パン、大好きなんです（作るの）山がキレイに出来ると快感だから！だからこそいつでも完璧なパンを作れるようになりたいです。

2008.03.12

１・休みボケ・・・

娘の卒業式で昨日はお休みをいただきました休み明けの今日は・・・季節のアンパンの生地を取り忘れました

2008.03.04

１・このまま頑張るしかなさそうだわ・・・

経費削減のためには人件費を削るのが一番だからと・・・頭数が減り続けるのに補充してもらえそうもないやるしかないから頑張るけど・・・

2008.02.18

１・人手不足はレベルアップのチャンス！

とはいえ、女性陣5人はそろそろ体力の限界が近づいています経費削減・人件費削減もいいけれど、私たちは機械じゃないんです。疲労が蓄積されればミスも出てくると思う・・・

2008.02.14

１・説得力ない？

巨大飯ごうの容器を外の洗い場で洗っている時「今日は寒いね」と言われたので「そうだね～～今日は寒いよね～～」と答えました。その時後から噴出す人がいました。「ゆ～りん、半袖で言っても説得力ないよ」仕事中は常に半袖なんです。振り向けば皆ジャンバー着ています。・・・確かに半袖ゆ～りんが寒いと言っても説得力ないわね

2008.02.06

１・お食事会

我がパン屋の女性メンバーでお食事会に行きました。美味しかったですでも２名欠席だったので料理が多すぎて・・・・頑張って食べたのですが食べきれませんでした食べすぎでお腹がコロコロいっています

2008.02.04

１・手伝ってきてもいいの？

給食の準備がある日にお店の手伝いをして怒られるゆ～りんです。ところが・・・今日はお店の店員さんの人数があまりに少なくてどうにもならない状態で、いつもは「行くな！」という工場長が「手伝ってきてくれ！」と言うほどでした。久しぶりにお店の仕事が出来て楽しかった

2008.02.03

１・どうなったのかなぁ～～

「辞めたい」と申し出があってから・・・・何の情報（？）もない今日この頃。社長に「その後どうなったの？本当に辞めちゃうの？」と聞いたところ「俺もとこに何の報告もないから知らない。」って・・・それは困るよとりあえず募集の張り紙してないから保留中なのかな？

2008.01.24

１・辞めない方がいいと思う

お正月があけて2日だけ出勤して以降体調を崩して休み続けているYさん。「明日から出勤する」「明後日から出勤する」というんだけど調子が悪く出勤出来ない。本人も気に病んで、とうとう「体調が戻らないので辞めたい」と申し出があった。本音を言えば急に休んだり、来ると言ったのに来なかったりは迷惑です。でも人は皆いろいろな事情があるんでし、サボっているわけじゃないし・・・もし迷惑かけていると感じるなら早く治してまた仕事に来て欲しいです。そして一生懸命仕事すればいいんだと思います。頑張れ！諦めるな！

2008.01.22

１・昔ながらの職人さん・・・？

仕事は見て覚える！目で盗む！昔ながらの職人さんはそうでしたよね。やった事ない仕事でも同じ工場内での事。出来る筈だ！やり方を聞きながら仕事すると怒られる。新しい仕事を教えていると怒られる。言いたい事わかるけど・・・全員が職人になりたくてこの仕事をしているわけじゃないと思うな～～全員がそこまでのモチベーションもっていないのが現実です

2008.01.21

１・時代の（値上がり）波に逆らえず・・・

我がパン屋も値上がりするそうです。値上がり前日の今日の売れ行きは凄かったそうです。店員さんたちはてんてこ舞い午後の早い時間に一度店内はカラッポ！完売しちゃったようで・・・もう一度何種類かのパンを作りました。毎日がこうだとシンドイけれど嬉しいです

2008.01.20

１・初♪二次会参加！

新年会が終わって・・・・「これからどうする？」誰かが「カラオケでも行く？」車で行ったゆ～りん、カラオケなら参加したい！街中なら車のこともあるので不参加のつもりでしたが工場近くのカラオケ屋で！と決まったので初めて2次会に参加しました。会員証誰も持っていなかったのでゆ～りんのを使いました。ポイントがたまってラッキーでした最初は15人くらいいたけれど終電で帰る！とかで段々減り最後は6人でした。もちろんゆ～りんもいました帰りは皆タクシーの相乗りでかえりました。マイカーのゆ～りんは同じ方向の子を一人送り届けてから帰宅ですコブクロの轍・ポルノのリンク・GLAYのSOUL LOVE・爆風スランプのランナー・ザ・ブームの夜道を歌いました。夜道以外は皆本人影像です歌いたい人の集まりなので、皆テキパキ入れていたので人数のわりには皆たくさん歌いましたよ。

2008.01.19

１・新年会

今夜はパン工場の新年会です今年の会場は交通の便も悪いし、カクテルないし、カラオケも無い！↑これが一番つまらない！カラオケ大好きメンバーは不満です。パン工場の仕事は朝早い！翌日は仕事だし、二次会するのも難しいのよね

2008.01.18

１・明日から仕事ですが・・・

ゆ～りん今から仕事始めます年末最後が「翌日の準備」当番だったんですがさすがに12/30に1/6に使うタマネギやピーマンなど野菜を切るわけにはいきません。切るのは苦ではないんですがタマネギ12～13個切ると臭いが凄いんですよ冷蔵庫に入れると・・・野菜室だけでなく冷凍室・冷蔵室冷蔵庫全体がタマネギ臭くなりますこの寒さだし家の外（ベランダ）に放置しちゃおうか

2008.01.05

１・相方さんもご紹介？

昨日はふたを紹介（？）したので今日は相方の箱を紹介しましょう箱を洗う人！レインスーツを着ると、洗剤が飛んでも、ひざをついてもＯＫです。中腰で洗い続けると腰が痛くなるのでゆ～りんはレインスーツ派です。洗った箱を濯ぐ人！濯いだ箱が後に山積みされています！魚河岸スタイルですね～～足元までとどくビニールエプロンも必需品です！とりあえず青い箱はこれでひと段落です（ヤレヤレ・・・）まだやる事はありますが・・・これで安心してライブに行けるわ

2007.12.26

２・頑張ったでしょ（笑）

米飯の箱の・・・ふただけです。約100枚、頑張って洗いました。シンクの中にもぎっしり入っています。あまりに多くて・・・途中からハイテンションになりましたぎっしり山積み！これは記念写真撮らなきゃ！ってそんな風に思わなくちゃやってられないもんね～～さて記念写真も撮り終えたし・・・これから全部濯がなくちゃ

2007.12.25