[食べ物・あれこれ]の記事一覧 | ゆ～りんのお気楽日記

祝・自分

無事、大型二輪の免許をとれたお祝いに毎度おなじみの煮ものや・のらさんへランチに行ってきました。ここにはハーレー乗りの大将と女将がいます。ライダーさんも集まるお店です。今回ののらりんこはのら膳にしました。いつもはデザート付きの花子です。のら焼き（ズワイガニ入りの玉子焼き）を食べてみたくて・・・三段重ねのお重の一番上は牛タンの12時間煮込みお上品にたべるのもいいですが・・・コレだけで丼飯いけそうです！二段目にのら焼き三段目はご飯です。牛タンは凄くやわらかくてのら焼きはほのぼのした甘さで満足・満腹です。でも、デザートは別腹？追加でちゃんといただきました。イロイロなデザートが食べられるコレが大好きです。大将や女将とバイクの話をするのも楽しみです。身近にライダーさん少ないので。

2009.10.18

真っ赤だなぁ～～♪

紅葉ではありませんよマジスパのスープカレーです。虚空100までいくとスープは真っ赤ですね～～たまごの上にのったスープで唐辛子などスパイスの量が想像出来ます？そしてスープを全部飲み干すと・・・そこには種が残ります。辛いんだけど美味いんですよ、コレが。

2009.09.23

ハッピバースディ娘♪

プレゼントも何もない誕生日だけど大好きなオムライスを食べに行きました。（娘のリクエスト！）娘が頼んだドライカレーのオムライス息子が頼んだカレーオムライスゆ～りんが頼んだデミグラオムライスデミグラの中身はケチャップライス！ドライカレーはドライカレー、カレーソースはバターライスでした。他の店ですが・・・店頭においてあった子供用の椅子？あまりに可愛いかったので♪

2009.09.11

移転オープン

ゆ～りん実兄はラーメン屋さんです。静岡市の駒形でやっていた店を両替町に移転させて今日オープンしました。疲れたとき、手のあいた時に食べれるように・・・とお菓子の詰め合わせをお祝い代わりに差し入れしてきました。頑張ってほしいです。一番館という店です。味は・・・しょうゆラーメン主体かな？ゆ～りん、チャーハンや餃子は大好きですが・・・ラーメンはあまり食べないので美味しさをアピールできないです。情けない妹ですね（苦笑）

2009.09.07

食べ放題で送別会

パン工場のメンバーで出産の為辞める子の送別会を焼肉＆しゃぶしゃぶの食べ放題の店でやりました。美味しかったのですが、食べ放題とかバイキングって食べ過ぎちゃうんですよね～～その時は勢いで食べちゃうので・・・後になって苦しくなる毎度の事ながら食い意地の張っている自分にあきれています。今回も胃薬のお世話になっています。お食事は一人分で出てくるのが一番ですね。

2009.06.04

忙しいぞ～

月に一度のお肉の特売日！下ごしらえに忙しくて昨日の続きはまた明日

2009.04.11

菓子まつりその１

入ってすぐに大作があります。ドーンと迫力があります。工芸菓子「日本の名所」コーナーより浜松の凧揚げです。宮島とかもきれいでした。工芸菓子「世界の名所」コーナーより　お菓子とは思えない細かさです。　　根気が必要ですね～撮影OKですが・・・それだけで長蛇の列！

2009.03.28

巨大お好み焼き

フライパンサイズのお好み焼きです。何度も焼くのがめんどうで火力は弱くしているんですが毎度焦がし気味です。厚みもあるので中はふっくらで美味しいですよ

2009.02.11

フライと天ぷらと・・・

ポテトフライを作りました。アッ、娘の為にサツマイモ買ってあったんだ！サツマイモはフライより天ぷらだよなぁ～～両方作っちゃえ！

2009.01.19

なますにはまっています

お正月の定番料理（？）大根と人参のなますにはまっています。正月前に作ったのは全部手で切ったら歯ごたえのあるなますになったので2回はスライサーのツマ用で切りました。今度は細すぎて歯ごたえがなさ過ぎて好みではない今回はスライサーでスライスして手で切って千切りにしました。味がなじむまでしばらく我慢です。好みに出来るといいなぁ～と楽しみです

2009.01.10

あけましておめでとうございます

今年は景気回復してほしいですねさていきなり年末の話ですが・・・お正月にTVを見ながらおやつにしようと夕方スーパーへ行ったらもの凄い状態でした。駐車場は車が入れないで大騒ぎになってるし（ゆ～りんは散歩がてら歩いていったので問題なし）中はバーゲン会場みたいに商品の争奪戦してるしこんな時間にスーパーへ行ったのは初めてで本当にビックリしました。それでも半額になっていたシラスとえびを買ってきました。（争奪戦の残り物？）なますを作った残りの大根があるのでシラスを購入！えびは娘の大好きなエビフライを作ってあげようと思い・・・それにしても何でお正月はカニなんでしょうか？鮮魚コーナーは半額になったカニの争奪戦ですごかったです。嫌いじゃないけど面倒なので興味なしです。そしてレジの長蛇の列！さりげなく割り込もうとするオバサン！こりゃお祭りだ！と思いました

2009.01.01

きな粉と黒蜜っていいねぇ～

あんこは苦手ですが・・・きな粉と黒みつの組み合わせは大好きです。なんとなく・・・目みたいじゃない？ウォーリー？

2008.11.14

クリスマスケーキの予約

始まりましたね～毎年、予約の用紙はもらうんですが・・・見て楽しむだけですねだって娘と二人じゃ多すぎるし、何より高いもん！あれもコレも食べたい！と考えるのが楽しいです。

2008.11.10

本当にいいんですか？

スーパーのレジにて・・・店員さんが「1個でいいんですか？」「5個で99円ですけど、本当に1個でいいんですか？」ゆ～りん「はい、1個でいいです。」会計が終わる時もう一度「5個で99円ですけどいいんですか？」今日はジャガイモが5個で99円だったんです。ポテトサラダが食べたくなったんですがゆ～りん家、ジャガイモ1個、ゆで卵1個、ミックスベジタブルとか残り野菜で充分な量になります。肉じゃがとか苦手なので余分に買っても芽が出てしまうだけなので必要な分だけ買うんです。（野菜は！お肉はまとめて下ごしらえするから大量購入です）

2008.10.05

誕生日のケーキ

誕生日のケーキ、ホールで買うと余るのでいつもカットケーキです。根性で「おめでとう」を書いてもらいました

2008.09.13

お・終ったぁ～

昨日月に一度のお肉の特売日！買ってきたけれど下ごしらえする気力がなく・・今日は仕事が忙しくて疲れ果てて・・・でもひき肉もあるし、今日中に下ごしらえしないとダメになる！気力を振り絞り取り掛かったのが21：00さっき全部終りました。疲れすぎて目がさえてしまったわ～

2008.09.08

鉄タブレット

会社の健康診断で貧血と判断されたゆ～りんです以前は毎月のように献血に行っていたのに・・・ドラッグストアで鉄のタブレットが目に入り思わず買ってしまいました。

2008.08.06

月に一度の特売日

お肉は月に一度纏め買いします。で、今日はその処理で大忙しです。肉の野菜巻き・チキンカツ・とんかつ・餃子・ハンバーグを定番で作り置きしますが・・・材料を無駄にしないよう段取りが必要なんです。最初は野菜巻きです。そこで余った野菜は刻んでハンバーグや餃子の具に混ぜるので！餃子だけは具を混ぜて一晩味を馴染ませます。チキンカツ・とんかつは一緒に作ります。で、そこで使った卵とパン粉を最後にハンバーグにタネに混ぜます。全部終わると達成感あります。これで夕飯の支度が楽になるわぁ～～

2008.08.03

土用の丑の日・・・

は、明日なんですが・・・娘、バイトなので今日食べに行きました。すき屋にうなぎ・・・の予定が娘肉1.5倍に惹かれ、ゆ～りんは大辛キムチに惹かれ美味しいからそれで良し！なゆ～りん家です

2008.07.23

めんつゆ・・・

会社の（休憩室の）冷蔵庫に入れっぱなしだっためんつゆ・・・賞味期限が07．７え～～っと今何年だっけあと2本入っています！使いかけの賞味期限切れ！誰のでしょうね？もう入れたことも忘れていると思いますが・・・

2008.07.22

１・うな牛が食べたい！

と云う娘のご要望で「すき屋」にうな牛を食べに行きました。美味しかったです実は・・・牛丼を食べたのは初めてです。（たぶん）

2008.06.24

１・朝から餃子作り

餃子はいつも大量に作るのでパン工場の餃子大好きＴちゃんにおすそ分け今日は焼いて持っていきましたが、タネと皮、フライパン持参で昼休みに作った事もあります店頭で働く店員さんと違い工場の人は餃子もニンニクもＯＫなのよ

2008.06.09

１・お肉の特売日

1か月分のお肉をまとめ買いです。餃子のタネは1日寝かせた方が味が馴染むから仕込みだけ！ハンバーグタネはタマネギが冷めるまで休憩タイム・・・そろそろ混ぜないと・・・と思っているんですが今日は早出＆新聞配達の関係でAM3:50から起きているので眠たくて頭がクラクラしてきたハンバーグの仕込み頑張れるのか？

2008.06.07

２・マジスパ～デビュー編～

毎度おなじみ下北沢のマジスパです。開店の少し前に店に着いたんですが・・・ゆ～りん親子を含めて20人くらい並んでいました。スゴイなぁ～～！チョコッと見えている白い車、名古屋ナンバーでしたこの日娘マジスパデビューです。辛いの苦手な子です！で、選んだのが・・・ポーク角煮の覚醒・一番辛くない初心者用（？）ゆ～りんはいつもどおりチキンの虚空（一番辛いの！）久しぶりなので虚空50とか虚空100にチャレンジはしませんでしたで食べ終わった器の中は・・・　残っているスープで辛さがわかる！スパイス・香辛料の欠片が・・・色が・・・写真を撮り終えた後、残りのスープも全部飲み干し満足ゆ～りんでした。前回は汗がポタポタ、唇がタラコになるか？と思ったんですが今回はそんなでもなかった。やっぱ、虚空50にチャレンジするべきだったかな？虚空のスープを飲んだ後娘の覚醒のスープを少しもらったら・・・お吸い物？と思うくらい辛くなかった!

2008.04.18

１・黄色い餃子

餃子の皮が残ったので・・・ゆで卵をマヨネーズで合えたものを入れて焼きました

2008.04.14

１・ピンクの・・・

ソイジョイ買っちゃいました。つくづく新商品に弱いんだな～～明日の朝食はピンクのソイジョイだわ

2008.04.10

１・炭焼きハンバーグ

娘が先週からバイトに行かせていていただいているお店に食べに行きました。店長さんじきじきに席まで挨拶に来てくれて恐縮です。ハンバーグもとても美味しくて娘がスゴク幸せそうな顔で食べていました。

2008.03.29

１・約束

仮免・本免を一発合格したらオムライス！と約束してあったので今日食べに行きました。ところがお昼に残り物の整理で食べすぎたゆ～りん夜になっても満腹状態で・・・娘が食べるのを見ていました

2008.02.22

１・何となく・・・

キッチンのレイアウトを変えてみました。食器棚とレンジ台を入れ替えただけなんですがついでに不用品の処分！家を出た息子のお弁当箱、捨てました。お弁当用のお醤油＆ソースも。意外と使わないです、我が子たち。持っていくのが面倒なんだそうで・・・いつ買ったか忘れるくらい時間がたっているので思い切って処分！自分が使うものでないので管理がいい加減なの

2008.02.08

１・夕飯は・・・

昨日のお食事会で持ち帰りした天ぷらをのせたうどんです今のご時世、問題があると困るから・・・と持ち帰り出来ない事が多いので嬉しかったです。主婦にとっては！天ぷら持ち帰りが４人、おババ様はお刺身を「ヅケにするの」もう一人が芋焼酎の飲み賭けを持ち帰り「代金に入っているからいいのよ」そうなんだ、じゃあウーロン茶のペットボトル（２Ｌ）も半分は残っているから持って帰ろう

2008.02.05

１・だって安かったんだもん！

普段はインスタントコーヒー愛用者です。詰め替え用のコーヒーを纏め買いしにスーパーに行くと・・・2割引でした700円が560円！いつも4つなんですが・・・6つも買っちゃいましたコーヒーだけしか買いに来ないスーパーなのでレジに行く時ついもう一袋！家に帰って娘に「買いすぎ！」と怒られました

2008.02.02

１・寒い日は・・・

うどんを食べたくなるゆ～りんです。鍋はあまり好きでないので・・・だって鍋すると余るんですもの！クタクタになった鍋を食べ続けたくないです。近頃は寒い日メニューに雑炊も加わりました蒸したての肉まんも魅力ですね～～夕飯のメニューにはなりにくいんですが

2008.01.14

３・結局…

念願の肉まん食べて…他に何も食べてないよ～で、結局コレ？肉まん一個じゃライブ終了までもたない！

2007.12.27

１・念願の…

中華街での肉まんの立ち食い・塩味の肉まん！珍しい？

2007.12.27

１・クリスマスケーキ！

予約していません我がパン工場（パン屋さん）でも作りますが・・・頼んでいませんだって娘と二人でホールケーキはキツイですまして娘、生クリーム系のケーキが嫌いなので・・・（生クリーム・チョコクリーム・モンブランだったかな～～クリスマスケーキは？）モンブランなら食べるそうですが・・・ゆ～りんモンブラン苦手困ったもんです

2007.12.22

１・お寿司♪

ありがたい事にパン工場もボーナスいただけましたお正月も何もしないゆ～りん家でも・・・嬉しいです、ありがたいですだからちょっと奮発してお寿司食べに行きます。回るお寿司屋さんだけど特別にデザート1品だけOKしてあげよう

2007.12.18

１・すごいね・・・

大食い・・・ではない娘がハンバーグサンドを作ったら全部食べたパン4枚分ですよ？嬉しいな

2007.11.28

１・昨日も雑炊・今日も雑炊♪

美味しいし、温かいし、これだけで満腹になるし・・・大好きです、雑炊横着ゆ～りんは雑炊の素を使っていますが必ずワカメを入れます。他に冷凍ほうれん草とかネギとか・・・今日はシイタケもいやはや雑炊の素の味なんて・・・何処かへいっちゃっていますね。娘も雑炊好きだし、今年の冬は雑炊の日が増えそうです

2007.11.21

１・さくさくマコロン

息子が来るというので掛川の道の駅で売っている「カシューナッツのさくさくマコロン」を買ってきて！とお願いしました。次回は自衛隊の売店の限定品栄養ドリンク「ファイト1発！」が欲しい！と言ってみようかな

2007.11.03

１・豆腐餃子

いつもの材料のひき肉、半分を水切りした豆腐にします。チョット水切りが足りなくて柔らかめの餃子でしたが味はいいです。ただ・・・豆腐が入っているから、残りは冷凍！出来るのかなぁ不安なので全部焼いちゃいました

2007.10.08

１・豆腐料理を続けて・・・

ダイエットにはなっていません。他のものも普通にたくさん食べているからプチ断食も中止しています。これやると献血の為の比重がクリア出来ないのよ～でも仕事での巨大飯ごう洗い（？）で弱くなった爪、2学期になってから大丈夫です。1学期に比べると爪自体が強く、丈夫になっている！お豆腐パワーかな

2007.10.04

２・1円も払わずにお買い物

お弁当用の冷凍食品も大量購入して・・・お腹がすいた～～！と娘、ここぞとばかりにお菓子もポイポイカゴに入れて4000円くらい買った！で、全部カードのポイント使った。貯めてるだけじゃ・・・やっぱり使わなきゃ

2007.10.03

１・温やっこ・・・？

涼しくなってきた今日この頃。セッセとお豆腐料理を食べ続けているゆ～りんですが冷奴は辛くなってきました。で、レンジで2分チンしたお豆腐にほうれん草とシメジをめんつゆで温めたものをかけたら娘に好評でした簡単で美味しいのでゆ～りんも気に入りました。

2007.10.02

１・えびととうふのチリソースいため（えび抜き）

だから・・・正確には「とうふのチリソースいため」です大き目の短冊切り豆腐を揚げたので・・・えびなしでもボリュームあります。少し大人になった（？）娘が「辛くて美味しい明日の朝食、ご飯にかけて食べるから全部たべちゃダメだよ～～！」少しなら辛口も食べれるようになったんです・・・おかげでお弁当に持っていこうと思ったゆ～りんは諦めるしかないようです

2007.09.17

１・思った以上に簡単でした

揚げだし豆腐！衣つけたり、揚げたり、だし作るのが面倒だと思っていたのですがだしなんて「めんつゆ」でＯＫですよ。千切りの人参とシイタケ加えれば上等です。あんかけ状態が好みなんですが、つゆでもいいなら更に簡単！「お雑煮みたい」と娘・・・豆腐を揚げやすいように小さめにカットしたので小さめの切り餅みたいです揚げたての豆腐はもちもちで本当にお雑煮みたいでした。これもメニューに追加決定！

2007.09.15

１・トッピングは適量を・・・

　卵玉豆腐スライスオニオンを作りすぎて・・・大量にのせたら辛かった（娘談）豆腐・削り節・スライスオニオン・卵黄の順にのせます。スライスオニオンは豆腐の上に収まるくらいが適量です。好きな方は大丈夫ですが　炒り豆腐卵玉豆腐で黄身だけ使ったので・・・白身多めに入った炒り豆腐です。今日は人参とシイタケだけのあっさり具です。ゴチャゴチャ入れるより人参・シイタケだけが好きです両方ともメニューの仲間入り出来そうです。・・・メニュー入りの条件？娘とゆ～りんが気に入ったモノ！それだけです。

2007.09.14

１・そして、今日も豆腐♪

さすがに今日は2品にしたゆ～りんです。3品作ると・・・翌日のお弁当も同じメニューになるから「焼肉豆腐」娘が気に入りましたレンジで2～3分温めた豆腐にひき肉100ｇ（牛or豚）を（味付け・焼肉のタレ大さじ2）そぼろにしかけただけ。辛口のタレを使ったので・・・「辛いけどやめられない～～」と言って食べていました。

2007.09.13

１・今日の豆腐・・・

ツナ奴冷奴のバリエーションです豆腐に酢味噌を塗って、絞ったツナを乗せます。その上に貝割れ大根をのせ、好みでマヨネーズをかけます。これは美味しかったです。娘が大いに気に入って・・・「明日の朝、残り食べるから！全部食べちゃダメだよ！」豆腐ステーキキノコソースキノコ盛りだくさんは娘が苦手です。でも、ゆ～りんは大好きですもう少しキノコソースの味（しょうゆ味）をしっかりつけたほうがよかったかも。基本の白和え昨日のゴーヤ白和えと変わって基本の白和えです甘い白和えは苦手です。これは娘と同意見。今日は砂糖を入れずに作りました。何か物足りない・・・食べながらしょう油を足しました。う～～ん白和えはあまり作らないかも・・・中に入れる具より、白和え自体の味に工夫をしないと

2007.09.12

１・うなぎパイ・・・

浜松名物うなぎパイ夜のお菓子・・・？うなぎから夜のムフフを連想するんですが・・・正しくは「夜家族団らんで食べるお菓子」だそうです。ちなみにこれは真夜中のお菓子ブランディー入りだから夜中に大人だけで食べるお菓子なんでしょうね。

2007.08.18

１・鰻をとるか？オムライスをとるか？

「あの店のオムライスが食べたい！」娘がいいました。100円ショップに寄ってから・・・と思いスーパーの前を通ると「鰻！」の文字がそうだ！今日は土用の丑の日！先日コンビニで鰻弁当を欲しがった娘に「もうすぐ土用の丑の日だから・・・その日にして！」といってあったので、「鰻とオムライス、どっちにする？」かなり悩んだ末「鰻・・・」高かったけれど、外食よりは安いよ

2007.07.30