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テーマ:今日のランチ(40098)
カテゴリ:料理
先日、広島のお人形展にご一緒した、 ポーセリンのミカコ先生と、 人形作家の秋穂・アンさんのお宅にお伺いしました。 遠くまで来て頂いて嬉しかったと、おっしやって お昼を用意して待っていて下さいました。 嬉しぃ~~♪ おもてなしのテーブルには、 白い陶器の花器に可愛いお花が活けてありました。 素敵なお部屋のあちこちにで、 ヴァセリンの アンティークランプがさりげなく、 優しい灯りで出迎えてくれました。 白いアイアンのアンティークベッドがとってもすてき! 窓の向こうには、ユメミさんのコテージがあり、 秋穂さんのアトリエになっています。 ご自身の作品や可愛い小物がならんでいます♪ そして、 テーブルが素敵にしつらえてありました。 6枚で円になるという陶器のお皿の セッティングがおしゃれでした。 綺麗な字でメニューが書かれていますね~~。 前菜です。 とっても手が込んでいて、 美味しかったです。 メインの前にスープがありました。 おじゃがのヴィシソワーズ、美味しくて・・・、 写すの忘れました~~(悲) カツもクリームコロッケもあつあつで美味しかったです。 この後、穴子のご飯があったのですが、 あまりの美味しさに、写す間もなくいただいてしまいました(悲笑) ここで、ポーセリンのお友達BANさんが来られ、 いっしょに楽しく、 デザートをいただきました。 大好きなクリームブリュレ、 ハートの飾りが可愛いレアチーズケーキです♪ 実は,今日のお料理は秋穂さんの お譲さんが作って下さいました。 パテシエをされているお譲さんはお料理がお好きで、 何でもされるお母様に代わって、 腕をふるって下さったのです。 プロ顔負けのお料理でした。 こんな娘が欲しぃ~~、うらやましいぃ~~。 BANさんが沢山のハーブで作った、 可愛いブーケをミカコ先生と私に持って来て下さいました。 すぐにお部屋中が、 爽やかなハーブの香りで包まれました♪ ワイルドストロベリーの可愛い実やカモミール、 なんとなんと、17種類のハーブのブーケなんです! フィーバーフュー・バジルジェノバ・ウィンターセイボリー ローマンカモミール・スイートマジョラム・セージ・などなど♪ 全てお庭で栽培されています。すご~~い! 美味しいケーキとお紅茶に苺とカモミールを浮かべて・・・ なんて美味しいケーキなんでしょう♪ 素敵なお部屋で、美味しいお料理とケーキ、 ハーブの香りに酔いしれながらのおしゃべり、 幸せな時を秋穂さん、お譲さん、そしてBANさん、 ご馳走さまでした。 そして、 ありがとうございました。♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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