今日の庭のお花とおせちらし？

2009.01.09

(22)

カテゴリ：料理

予報通り、関東地方は雪が舞いましたね。

滋賀は雨が降ったり止んだり、晴れたり曇ったり、

なんとも忙しいお天気模様です～

薔薇の剪定が終わっていない庭には、

寒くて開かない蕾がたくさん残っています。

もう切ってあげないといけませんね。

濃い紫のパンジー、雨に濡れて濃さを増しています♪

タイガースファンのためのビオラ？.JPG

阪神タイガースファンの方が喜びそうなビオラです。

私、申し訳ありませんが・・・

うちのクリロー、もう種が～.JPG

昨年11月から咲いているクリスマスローズ。

もう種がぷっくり膨らんでいますね～

冷凍してあるおせちの残りで、お昼ご飯を作りましよう♪

冷凍保存のおせちを細かく切ります.JPG

解凍して細かく切りましょう。

かまぼこ、椎茸、ごぼう、高や豆腐、人参、

なんと、お寿司の具は全部入っていました（笑）

味付けしたおせちをすし飯に混ぜます.JPG

具は、鍋で少し味付けしました。

水分をきって、寿司飯に混ぜるだけです。

金糸卵をのせて出来上がり♪.JPG

金糸卵を乗せたら、はい出来上がりです～

面倒な五目ちらしがあっと言う間に出来てしまいました。

さぁ～いただきましょう♪

散らし寿司は梅の型で抜きました.JPG

ほうれん草のお浸し、いかのお造り、お吸い物、

残り物のおせちが、ご馳走に変身しました～

炊き込みご飯よりも美味しかったです～

今日のお昼ご飯は、

名づけてユリユリ風、おせちらしでした。

お外の好きなちくちゃん、

めだかさんのお水が大好きです。

やっぱりこのお水の方がおいしいにゃ～ん♪

あぁ～、ちくちゃん、だめ～！

～*～*～

明日からこちらの地域も寒くなりそうです。

雪が降らないと良いのですが。

皆様、雪に気を付けて下さいね。

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Last updated 2009.01.09 17:34:27
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