今夜のメイン〜レンジでささっと親子丼〜
またまたご無沙汰してしまっています。実は、先日、超個人的なことで、大変ショックな出来事が起こってしまって。異国の地でのハプニングは、もう、本当にどうしたら良いのだろう、、しかもそんな肝心な時に限って旦那は出張で留守だし。。ということで、かなり落ち込んでいましたが、ようやく立ち直りつつあります。精神的なショックから来たのでしょうか？頭痛にも見舞われて。でも子供達のためにご飯作りはサボれないので、レンジ活用で、とっても簡単で美味しい、ボリュームのあるこんな一品を今夜のメイン料理として作りました↓。そう、みんなが大好きな親子丼です。親子丼といえば、親子丼専用のお鍋で煮て作るのが一般的なのですが、なんと、こちら（↓）のレシピでは、レンジで作れてしまうんですよね！ レンジでささっと親子丼料理名：親子丼作者：はなまる子♪■材料（２人分）ご飯（丼に） / ２膳鶏もも肉 / １５０ｇ玉ねぎ（中） / １/２個卵 / ２個・・調味料 Ａ・・ / 和風だし汁 / ５０ccしょうゆ / 大さじ２みりん / 大さじ１,５※三つ葉（仕上げに） / 適量■レシピを考えた人のコメント親子丼はどんぶりの中でも一番カロリーが低くて、栄養のバランスもいいので、疲れた時の体力アップにもおすすめです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…卵もいい感じに仕上がって、お鍋で作るのと変わらない美味しさでした。簡単なのに美味しく作れるレンジ親子丼のこのレシピは、体調が優れない時のお助けメニューになること、間違いナシ！です(^ ^)。
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