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残り物のポテトサラダをちくわに詰めて、天ぷらにしました。熊本の料理らしいですよ~お惣菜で売ってるのは見たことがあるけれど、買ったことがないので、一般的な味になったのかどうかが分かりませ~ん「竹輪の磯辺揚げ」は好きなので、私はまあまあだと思ったけど、わが家では賛否両論でした~。「ちくわの天ぷら」と「ポテトサラダ」で別々に出した方がよかったかな
October 16, 2009
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