新着記事一覧 | 大好き teatime

お久しぶりです

お久しぶりです(*^^*)Instagramと提携出来ましたので、こちらもインスタ更新に合わせて更新します。ほとんど画像ですが…どうぞよろしくお願い致します。

2023年03月06日

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山手西洋館　山手１１１番館

最後は山手111番館です。ここが1番華やかでした。ハンガリーのテーブルセッティングです。だだにゃんさん、長女、次女、本当にどうもありがとうございます！

2010年12月28日

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山手西洋館　イギリス館

山手西洋館イギリス館はスリッパに履き替えないのが嬉しいですやはりイギリスを見てると落ち着く

2010年12月28日

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山手西洋館　続き

山手西洋館　世界のクリスマス山手２３４番館です。こちらはポーランドです。続きます。

2010年12月28日

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山手西洋館　続き

クリスマスは終わってしまいましたが、山手西洋館の続きです。エリスマン邸です。スイスのテーブルコーディネートです。画像ばかりになってしまいました・・・続きます。

2010年12月28日

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BCHクリスマスパーティー

最後に大好きなクリスマスプディングに点火してサーブしてラムバターを添えていただきました。美味しい～その後ビンゴで抽選会、最後に紅茶をいただけました。わーいクリスマスプレゼントの交換を行い、素敵なティータオルをいただきました。大切に使います英国菓子講座の立派な修了書を皆様の前で受け取りました。身が引き締まる思いです。お土産にミンスパイとジンジャークッキーをいただきました。終了のころにはすっかり暗くなりましたとても充実したクリスマスパーティーでしたＯご夫妻に感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました

2010年12月27日

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ブログお引越しします。

ブログを来年度よりアメブロにお引越しします。アドレスはhttp://ameblo.jp/kanaetea/しばらくはこちらも残しておく予定です。お気に入りに入れてくださった方にはご挨拶に伺う予定です。これからもどうぞ宜しくお願い致します。

2010年12月25日

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ブリテッシュケーキハウス　クリスマスパーティー　お料理＆お菓子編

ブリテッシュケーキハウスクリスマスパーティーのお料理とお菓子をご紹介しますまずはシャンパンでスタートです画像が暗くて申し訳ございません。サンドイッチです。コテージパイ温野菜付です。とても美味しいシェリー酒もいただきました。テンションがあがるケーキの登場フルーツポンチは生姜風味ですごく美味しかったです。ティラミスクロカンブッシュどれも本当に美味しく、おなかいっぱいになりました続きます。

2010年12月25日

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ブリテッシュケーキハウス　クリスマスパーティー

15日にブリテッシュケーキハウス、ティーパーティーに参加しました。16名参加でした。半数以上の方ははじめてお会いするかたでした。暖炉も素敵に装飾されていました。もみの木はもちろん本物です可愛い小物も飾っていてクリスマス気分がＵＰします次回はお料理やお菓子をご紹介しますね

2010年12月24日

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山手西洋館　続き

山手西洋館の続きです。ドイツのテーブルセッティングです。お菓子の家やシュトーレン飾りパンのツリーも好みでした。ドイツのテーブルセッティングは食べ物の飾りが多くてかなり好みでした

2010年12月23日

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山手西洋館へ

山手西洋館へ行って来ました。だだにゃんさんに案内していただいたおかげで歩いてまわることが出来ました子連れで連れて行っていただいたのですが、次女は最後館内で「おうち帰る～！！！！！」と連発し、だだにゃんさんや館内にいた方にご迷惑をおかけしてしまいました。家に帰ると「楽しかった」と言っていましたが（苦笑）まず最初にまわったところはスペインのテーブルセッティングでした。このときはおとなしく見ててくれました。毎年テーマを変えてテーブルセッティングを紹介しているそうです。今年はじめて山手西洋館、世界のクリスマスを見に行きましたが、とても素敵で本当に着てよかったなと他の館もご紹介しますね

2010年12月21日

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リプトンティーハウス銀座　クリスマスプディングイベント

６日に友人とリプトンティーハウス銀座で開催されたプディングのイベントに参加しました。キャンセル待ちの方が多かったようです。北野先生が講義を行い、プディングのデモもご紹介してくださいました。デモを行っていただいたプディング↑他にも４種類のプディングのレシピを教えてくださり、試食が出来ましたサマープディングのようですが、ウインタープディングです。紅茶はウバでした。リプトンティーハウスさんの紅茶は本当に美味しくいれてくださるので安心できます。おいしいプディングでお腹いっぱいになり、レシピもおしえていただけるお得なイベントでした

2010年12月20日

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マルナカホーム　クリスマスティーパーティー　お菓子編

今回のクリスマスティーパーティーのお菓子はウエルカムティーにティーパンチサンドイッチは写真撮り忘れました・・・焼き立てスコーントライフル、ジンジャーマンクッキー、シュトーレン、ミンスパイ、フルーツケーキです。シュトーレン以外は手作りですクリスマスプディングはだだにゃんさんの手作りです。午前、午後もたくさんの方にご参加くださいました本当にありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです。来年は１月１１日（火）１０時半～１３時くらいまで、英国菓子＆紅茶講座は「イートンメス」です。お席のご用意が出来ます。お問い合わせはマルナカホームさんまで

2010年12月17日

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マルナカホーム　クリスマスティーパーティー　インテリア編

マルナカホームさんでのクリスマスティーパーティーは大勢の方のご参加いただきました。とても嬉しかったですいろいろ飾りつけをしてみましたいろんなアドベントカレンタープレゼントはどなたに当たるかな２号ちゃんやダッフィーちゃんもいますよ。ハリポタにも出てくるヤドリギは本物ですよいっぱい飾っていますジンジャーマンクッキーも（女の子）クリスマス気分が味わるといいなぁと思って頑張りました

2010年12月16日

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マルナカホームさんでのクリスマスティーパーティー終了しました

昨日開催しました、マルナカホーム様でのクリスマスティーパーティー、無事終了しました。皆さまそしてマルナカホーム様ののおかけで1年講座を開講することが出来ました。本当にありがとうございますそしてi→pのＳさまが素敵にご紹介してくださいました。http://web.me.com/bita111/ i→pというレンタルスペースのＨＰの「日々の迷走」というブログのなかでご紹介してくださいましたi→pさんでも2月7日月曜日14時からアフタヌーンティーを開催されます私も申し込みしました今回参加して下さいましたかたからも講師を含め4名申し込みをしています。携帯から更新しておりますので、お菓子などの紹介は次回になります今日はＢＣＨのクリスマスティーパーティーに行って来ます

2010年12月16日

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12月14日　マルナカホームさんでクリスマスティーパーティーを開催します。

横浜市港北区新羽町にございます、マルナカホームさんでクリスマスティーパーティーを開催します。たくさんの紅茶とお菓子をご用意しています暖かな暖炉のある、素敵なリビングルームで、手作りの英国クリスマスのお菓子をお茶とともにお楽しみください♪ 注意☆いつもと違い菓子の講座はありません。日　時：　12月14日（火） A：１１：３０～１３：３０（受付＆入場開始：　１１：３０～）１０名（残席1名） B：１４：００～１６：００（受付＆入場開始：　１４：００～）１０名場　所：　マルナカ・ホーム　　横浜市港北区新羽町896　最寄駅：横浜市営地下鉄新羽駅から徒歩6分申込方法：　英国菓子講座やティールーム内、　メールにて。　個人情報は今回のみの利用とし厳重に管理致します。homelytearoom2009＠yahoo.co.jp　メールの方は、郵便番号、ご住所、お名前、連絡先、ご希望時間をご連絡ください。アレルギー、疑問点等もありましたら、お気軽にどうぞ。料　金：　お１人様　３５００円　　　　　　事前お支払いいただき、申込完了とさせていただきます。下記キャンセル申込以降は、材料確保の関係で、返金致しかねます。　ご了承の上、お申込み下さい。キャンセルについて: 12／04　15時までご連絡の場合：　１００％返金（返金に伴う手数料はご負担下さい） 12／09　15時までご連絡の場合：　５０％返金（返金に伴う手数料はご負担下さい）以後キャンセルのお申し出があっても返金致しかねます。主　催：　Homely（ホームリー）　

2010年12月09日

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ゆとりの空間へ行って来ました

友人とゆとりの空間へ行って来ました。ゆとりの空間へいくのは原宿にあったお店に１回いったきりです。今は原宿にはありません。10年くらい前でしょうか。ランチを楽しみました。白身魚とホタテの竜田揚げのランチです。友人のれんこんハンバーグ、デミグラスソース和えです。食後にゆとりの空間オリジナルブレンド（ほうじ茶と中国茶のブレンド）と一緒にゴマプリンをいただきました。もちろんランチセットです。とても楽しいお話と美味しいお料理とで嬉しい1日になりました

2010年12月08日

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クリスマスのおもてなし講座に行って来ました

武蔵小杉のスーモ住宅展示場でクリスマスのおもてなし講座が開催されました。講師は尊敬しております、マナーサロンキャッスルトンの船田先生です。ホームパーティー開催のポイントなどおもてなしの仕方など盛りだくさんの内容でした。最後に船田先生お手製のクリスマスティーとお料理をいただきました。どちらもとても美味しかったです。自宅でも作ってみたいと思います。船田先生、素敵な講座を開催していただきまして、ありがとうございましたまた住宅展示場内は可愛いクリスマスツリーが飾ってありました。住宅展示場マスコットのスーモ君です。女の子もいましたよ（名前不明）他にもイベントが開催されるようです。12月の土日は予定がいっぱいなので参加できませんが、また素敵なイベントが平日にありましたら参加したいと思います。

2010年12月04日

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petitさんからクリスマスプレゼントをいただきました。

ブログで仲良くしていただいているpetitさんからクリスマスプレゼントが届きました。ドイツのアドベントカレンダーです。子供達があけるとけんかになり1人1個ずつあけました。1日1個はもうちょっとかかるかな？petitさんお手製クッキー詰め合わせですどれもとっても美味しくて、子供達と一緒にいただいてしまいもうありません（美味しいのでつい・・・）クリスマスカードとスペインの紅茶です。カードが可愛い毎年送ってくださいまして本当にありがとうございますこれからも仲良くしてくださいね。

2010年12月03日

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本を購入しました。

昨日は本屋を1人で物色しました。子連れですとなかなか自分が見たいとこも見れなかったりしてしまうので、今回はじっくり見ることが出来ました購入したのはお茶がついた月刊ライフスタイル誌【BOOK】Tea Par...価格：980円（税込、送料別）紅茶の...価格：980円（税込、送料別）ルピシアの本はおまけがメインで、冊子としては物足りないかもしれません。お料理のレシピが少し紹介されています。紅茶の基本は旬な紅茶専門店が紹介されていて、読み応えがあります。知らなかったお店も紹介されているので、友人といってみたいと思います。紅茶の本はないのですが、正解がわかるお...価格：1,155円（税込、送料別）荻田尚子さんの本はわかりやすく、また作りやすいので重宝しています。ハンドミキサーでおもしろいほどお...価格：924円（税込、送料別）こちらの本は本当に作りやすく、ハンドミキサーで作るので簡単で美味しいお菓子が出来ます。子供達にお菓子を作るときはこちらの本がとても活躍します。みきままさんの本も購入しました。藤原さんちの毎...価格：980円（税込、送料別）味が濃い目なので、いただいてびっくりするレシピもありますが、子供が喜ぶレシピも多いので活用してみようと思います

2010年11月29日

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12月１４日火曜日　クリスマスティーパーティーを開催します。

横浜市港北区新羽町にございます、マルナカホームさんでクリスマスティーパーティーを開催します。暖かな暖炉のある、素敵なリビングルームで、手作りの英国クリスマスのお菓子をお茶とともにお楽しみください♪ 注意☆いつもと違い菓子の講座はありません。日　時：　12月14日（火） A：　１１：３０～１３：３０　（受付＆入場開始：　１１：３０～）　１０名 B：　１４：００～１６：００　（受付＆入場開始：　１４：００～）　１０名場　所：　マルナカ・ホーム　　横浜市港北区新羽町896　最寄駅：横浜市営地下鉄新羽駅から徒歩6分申込方法：　英国菓子講座やティールーム内、　メールにて。　個人情報は今回のみの利用とし厳重に管理致します。homelytearoom2009＠yahoo.co.jp　メールの方は、郵便番号、ご住所、お名前、連絡先、ご希望時間をご連絡ください。アレルギー、疑問点等もありましたら、お気軽にどうぞ。料　金：　お１人様　３５００円　　　　　　事前お支払いいただき、申込完了とさせていただきます。下記キャンセル申込以降は、材料確保の関係で、返金致しかねます。　ご了承の上、お申込み下さい。キャンセルについて: 12／04　15時までご連絡の場合：　１００％返金（返金に伴う手数料はご負担下さい） 12／09　15時までご連絡の場合：　５０％返金（返金に伴う手数料はご負担下さい）以後キャンセルのお申し出があっても返金致しかねます。主　催：　Homely（ホームリー）　

2010年11月27日

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冷蔵庫

我が家に新しい冷蔵庫が到着しましたマグネットをつけて今までの冷蔵庫は一番下が冷凍庫でした。新しい冷蔵庫は中央が冷凍庫になっていました。説明書を読まず、いつも通り収納してしまい・・・野菜は凍っていました早い段階で気がついたつもり？でしたが冷凍は半解凍になっていました。アイスが入っていなくてよかったです

2010年11月25日

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町田リス園に行って来ました

日曜日に家族で町田リス園に行って来ました台湾リスが放し飼いになっているところがあって、えさを与えることが出来ます。長女はここが1番お気に入りでしたおりの中ですが、モルモットやかめにえさを与えられるところもあります。うさぎを抱っこできるスペースもありました。園内は小さいですが、子供達は小動物に触れ合えて楽しかったようです。その後は近くにある薬師寺公園へ。この公園は日本の歴史公園100選に選ばれていて、キレイな景観が自慢です。とても紅葉がきれいでした。子供達は鯉のえさをあたえるとたくさんよってくるのが楽しかったようです。遊具はありませんので、大人が散歩に来られる公園という感じがしました。とても落ち着いている公園です。1日ゆったりとした時間を過ごしました

2010年11月24日

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湘南台　Happy Birthdayのお菓子

ＢＣＨで一緒の友人が湘南台にある「Happy Birthday」のお菓子を買ってきてくださいました。左がアップル＆ポークのパスティー、右下が１１、１２月限定アップルクランブル、右上がベークウエルタルトです。どれも本当に優しい味で本当に美味しいですありがとうございましたhttp://blog.goo.ne.jp/miching-go-go　湘南台にある「Happy Birthday」さんのブログ

2010年11月22日

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ブリテッシュケーキハウス　アドバンスコースへ

今月からＢＣＨはアドバンスコースへ進みました。どんなことを教えていただけるかドキドキオーナー夫妻の挨拶からはじまり、オーナーの講義が前半、yuko先生の講義が後半でありました。オーナーの講義はとても熱意が伝わる濃い内容です。講義の内容はちょっと秘密です( ´艸｀)yuko先生の講義はデザートでした。洋ナシのコンポートをアイスやソースなどを作って（ここはデモのみ）デザート風に仕上げました。オーナーが淹れてくださる紅茶はいつも美味しいです。アイスもお洒落に変身ですいつもより帰りが遅くなり、保育園のお迎えが間に合わない・・・とかなり焦りましたが、運よく主人が早く帰ってきてくれお迎えに行ってくれましたとても充実したレッスンでした。

2010年11月21日

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ブリテッシュケーキハウス　ランチ編

今月からＢＣＨ、アドバンスコース1回目が始まりました。どんなレッスンになるかドキドキ湯河原はこの時期、早生みかんが美味しいので途中でお買い上げです。ＢＣＨ到着後、ランチを楽しみました。コテージに私たちは大喜びこれからレッスンに行かれる方はランチを申し込みされたほうがいいですよ！！とても美味しいです美味しい紅茶と一緒でお話に花が咲きましたこれからアドバンスコース1回目が始まります。

2010年11月19日

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エルミタージュサロンへ行って来ました。

先月、憧れのRico先生のサロンへ行って来ました。お引越しされてからはじめてお伺い出来、テンションが上がりっぱなしでした。とにかく素敵なご自宅です。生活感が全くありません。ウエルカムティーがとても美味しく・・・サンドウィッチも絶品ですトライフルも優しいお味で、いくらでもいただけてしまいそうです。Rico先生のレッスンでは素敵な出会いもありました。またお会いしたいと思っておりました、ル・クールの丸山先生（とても美人な先生です）ともお会い出来、とても嬉しいレッスンとなりました。新しい出会いもあり、ル・クールの生徒さんで写真がとっても素敵なtea-roseさん、押し花教室の講師をされていらっしゃいまして、食全般に詳しいアトリエミモザ・マーコさん、英国で居住され、ローロッパ全般に詳しいyuさんにお会い出来る素敵な１日になりました。Rico先生、とてもためになるレッスンを開催していただきましてありがとうございました。次回のレッスンも楽しみです。Rico先生のブログ　http://ameblo.jp/rico1995/ル・ク－ル丸山先生のブログ　http://ameblo.jp/salon-lecoeur/アトリエミモサ・マーコさんのブログ　http://ameblo.jp/mimosa-maako/tea-roseさんのブログhttp://ameblo.jp/tea-rose/

2010年11月15日

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マルナカホーム　今月のティールーム♪

マルナカホームさんでのティールームはマーブルケーキでした。紅茶はウバです。画像がなくて申し訳ございません・・・今月も可愛い赤ちゃんが遊びに来てくれました来月１２月１４日（火）はホームリー１周年記念、クリスマスティーパーティーを開催します。午前（１０時半～１２時半）午後（１４時～１６時）の部がございます。料金は３５００円となります。１０日前から当日までのキャンセルは、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。たくさんの紅茶と英国菓子でアットホームなクリスマスティーパーティーを楽しみませんか。どちらの部もお席がご用意できます。ティールームは、来年1月11日（火）14時～16時に開催します。是非お気軽にお立ち寄りくださいね

2010年11月12日

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マルナカホーム　英国菓子講座＆ティーセミナー11月

今月でマルナカホームさんで開催している英国菓子＆ティーセミナー講座が1年を迎えることが出来ました。素敵な生徒さんやリビングを提供してくださるマルナカホームさんに感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございますこれからも皆様に満足していただけるよう、講師一同頑張っていきますので今後ともよろしくお願い致します。今月の英国菓子講座はショートブレッドです。丸型のままの写真を撮り忘れてしまいました・・・1人ずつ丸型で成形していただきました。ティーセミナーはアップルティーです。香料を使わないでりんごの皮や真の部分を使ったエコなアップルティーです。実はエルマチャイを作るときに使用しました。どちらも写真がなくて申し訳ございません・・・ご自宅でもショートブレッド、作られてみてくださいね。次回はティールーム編です。

2010年11月10日

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ipさんで開催したアフタヌーンティーへ

藤沢本町にあるipさんで開催されたアフタヌーンティーに行ってきました。ＢＣＨで一緒の友人と駅から一緒に行きました。一緒でなければわからなかった・・・今回のイベントは早くから満席となっていました。ウエルカムティースコーンダージリンセカンドフラッシュポテトとベーコンのパスティージンジャーブレッド、ショートブレッド、ブラウニーここでお気づきの方もいらっしゃるかもしれません。すべて湘南台にあります「Happy Birthday」さんのお菓子です。ジンジャーティーウバ主催者の方やHappy Birthdayさんのオーナーと一緒にお話する機会もありとても嬉しかったです。また、素敵な出会いもありましたそしてたくさんの紅茶とお菓子でお腹いっぱいになりました。次回は2月の予定だそうです。日程が合いましたらまた是非参加したいです「Happy Birthday」さんのブログhttp://blog.goo.ne.jp/miching-go-goイベントスペース　ipさんのＨＰhttp://i-p-i-p.com

2010年11月09日

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キッチンエイド

購入していたもののなかなか箱から出すことがなかったキッチンエイド、やっと登場です。お待たせ～これからお菓子を作ります何を作るかは来週ご紹介しますねコンパクトで攪拌力に優れた安定と耐久性を持つ【smtb-f】【新品】 KitchenAid "キッチンエイドミキサー "ヘッド部可動タイプ 4.8リットルピンク［ KSM150PK ］単相100Vメーカー1年保障［正規輸入品］

2010年11月05日

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ラ・ベルデュール

ラ・ベルデュールのケーキは美味しいので偵察？と称して月１回くらい立ち寄ります。ここのケーキは安くて美味しいです。パンプキンパイアップルパイとナボナのようなケーキ（これ美味しい）パータフィロという春巻きの皮のようなもので作られたアップルパイどれもとても美味しくいただきましたが、子供達は見た目地味なケーキは見向きもせず・・・これケーキと聞いてきます。ナボナのようなふわふわケーキは食べてくれましたが他は1口も食べてくれません。こういうのがお茶と合うんだよと言うのですが、わかるようになるにはまだまだ時間がかかりそうですねラ・ベルデュールのＨＰhttp://www.verdure.co.jp/

2010年11月03日

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マルナカホーム　英国菓子講座11月は満席になりました

11月9日（火）にマルナカホームで開催する英国菓子講座はおかげさまで満席となりました。ありがとうございましたキャンセル待ちをお受けしますので、ご希望の方はマルナカホームまでご連絡ください。

2010年11月02日

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ダッフィー＆シェリーメイ

子供達はぬいぐるみを買うのを楽しみにしていました。東京ディズニーシーでしか販売されていない、ダッフィー＆シェリーメイです。かなりの割合でダッフィーかシェリーメイを連れて歩いている人が多いので子供達も早く持って歩きたかったようでした。購入してからはテンションＵＰ疲れたとは言わなくなりました（笑）帰る前にポテトとナゲットを購入していただいてから、早いですが16時にディズニーシーを後にしました。伯父、母はかなりお疲れになってしまいましたが、きてよかったよと言ってくれました。また皆で行きたいね

2010年10月28日

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東京ディズニーシーへ行ってきました

２５日に伯父と母と家族で東京ディズニーシーへ行ってきましたシーは５年ぶりですハロウィンの飾りが可愛いです船からの撮影この日は天候がいまいちということもあって空いていました。パレードも間近で見ることが出来ましたデジカメで望遠を使っていないんですよ。続きます

2010年10月26日

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またまた　Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙへ行ってきました

またまた　英国菓子のお店Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙへ行ってきました。前回の記事の更新が遅すぎたので・・・月１回通っております。その目的は毎月限定のお菓子が出るのです今月のお菓子はパンプキン＆プルーンスライスです。野菜たっぷりのパスティーも購入しました。野菜たっぷりでしょ美味しい英国菓子がいただけるので、湘南台近くにお越しのときは是非お試しくださいねお勧めです

2010年10月22日

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ブルックボンドハウスでの麻子さんセミナーへ

ブルックボンドハウスで開催されたスチュワード麻子さんのイベントに参加しました。今回はマナーについてでした。改めてティーマナーを再認識するすばらしい機会になりました。意外と忘れてしまっていることを思い出すことも出来ました。もちろん知らなかったこともたくさんありました・・・スチュワード麻子さんが本を出版されました。英国スタイルで楽...紅茶への思いがたくさんつまった本だと思います。紅茶について詳しくなることはもちろん、ティータイムのレシピはとても重宝しそうです紅茶が好きな方には大満足の１冊になると思います

2010年10月21日

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マルナカホーム　今月のティールーム♪

マルナカホームさんで開催しました14時からのティールームはブラムリーを使ったアップルパイです。秋らしいメニューですよね紅茶はウエッジウッドのピクニックティーです。ディンブラベースのブレンドになります。左の缶です。本日も可愛い赤ちゃん連れのお客様が起こしくださいました。写真がなかった・・・日増しにかわいくなってきて自分の子供達の小さいころを思い出し、懐かしいなぁと見つめてしまいます。来月も9日（火）14時から16時まで、ティールームを開催しております。皆様のお越しをお待ちしております11月9日（火）10時半からの英国菓子講座、残席1名です。

2010年10月18日

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イギリス菓子のお店　「Ｈappy　Ｂirthday」

湘南台にあるイギリス菓子のお店、「Ｈappy　Ｂirthday」へ先月（更新が遅い）行って来ました。毎月変わる限定のお菓子が楽しみで、月１回は電車で通っています先月の限定菓子は「メープルカシューローフ」でした。すごく優しい味でお母さんが作ってくれたような・・・ほっとするお菓子でした。カシューナッツとメイプルが相性がよく、紅茶があるといくらでもいただけそうです。今月はまた違うお菓子が登場しているので、近々体調がよくなったら行こうと思います。ただいまぎっくり腰中なので

2010年10月17日

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マルナカホーム　英国菓子レッスン10月

マルナカホームさんで英国菓子レッスンを開催しました。今回のレッスンは、スティッキー・トフィー・プディングです。アットホームな雰囲気で講座は進みました。アイス、トフィーソース、生地の中にもお砂糖たっぷりですが、しつこい甘さは全く感じられません。紅茶セミナーは基本に返ってティーバッグの淹れかたをお教えしました。プディングに合わせた紅茶は、ウエッジウッドのイングリッシュアフタヌーンです。ニルギリベースのブレンドです。レッスンでは、ＴＶチャンピョン甘味王選手権で優勝されたaiさまがお見えになってくださいました。ありがとうございます！次回はティールームをご紹介しますね。

2010年10月14日

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マルナカホームさんでクリスマスティーパーティーを開催します。

マルナカホームさんのリビングをお借りしまして、12月14日（火）にクリスマスティーパーティーを開催致します。　　　　　　暖かな暖炉のある、素敵なリビングルームで、　　　　　　手作りの英国クリスマスのお菓子を　　　　　　お茶とともにお楽しみください♪ 　　　　　日　時：　12月14日（火） A：　１１：３０～１３：３０　（受付＆入場開始：　１１：３０～）　１０名 B：　１４：００～１６：００　（受付＆入場開始：　１４：００～）　１０名　　　　　場　所：　マルナカ・ホーム　　横浜市港北区新羽町896　　　　　　最寄駅：横浜市営地下鉄新羽駅から徒歩6分　　　　　申込方法：　英国菓子講座やティールーム内、メールにて。　　　　　　またはマルナカホームさんＨＰからお申し込みください。　先着順♪ 　個人情報は今回のみの利用とし厳重に管理致します。　　　　　　　　　　homelytearoom2009＠yahoo.co.jp　メールの方は、郵便番号、ご住所、お名前、連絡先、ご希望時間をご連絡ください。アレルギー、疑問点等もありましたら、お気軽にどうぞ。　　　　　料　金：　お１人様　３５００円　　　　　　　事前お支払いいただき、申込完了とさせていただきます。下記キャンセル申込以降は、材料確保の関係で、返金致しかねます。　　　　　　　　ご了承の上、お申込み下さい。　　　　キャンセルについて: 12／04　15時までご連絡の場合：　１００％返金（返金に伴う手数料はご負担下さい） 12／09　15時までご連絡の場合：　　５０％返金（返金に伴う手数料はご負担下さい）　　　　　以後キャンセルのお申し出があっても返金致しかねます。主　催：　Homely（ホームリー）

2010年10月14日

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弟の披露宴

無事に弟の披露宴が終わりました。とても感動しました。オリジナルを重視した披露宴は本当に素敵でした。お嫁さんがとってもきれい長女はベールをもつ大役を任されました。無事任務完了です。お料理が美味しく、また景色もきれい・・・お子様ランチも豪華です。デザートが特に美味しかったです。末永くお幸せに

2010年10月14日

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アンリルルー

以前からいただいてみたかった、アンリルルーのキャラメルとお菓子を購入しましたキャラメルバラエティーセット、キャラメルのフィナンシェ、キャラメルタルトです。どれも絶品塩キャラメルがとても好みでした。フィナンシェもキャラメルが濃厚で大満足また購入しようと思います

2010年10月07日

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まとりかりあさんのラッピング教室へ

まとりかりあさんのラッピング教室に行ってきました。とても清潔感あふれるリビングでかわいいわんちゃんがお出迎えしてくれました。写真忘れました・・・・ラッピングの基礎を丁寧に教えてくださいました。紙やりぼんの必要分計算方法を教えていただき勉強になりました。英国菓子教室やケーキ屋で使えるといいなぁ。レッスン後のティータイムは近隣の話で盛り上がりました。マリアージュフレールの限定商品だったというお茶はルイボスティーベースであっさりしてとても美味しかったです私もほしくなってしまいました。体調が思わしくなくご迷惑をおかけしてしまいましたが、温かくお迎えしていただきとても嬉しかったです。ステップアップ講座がありましたら是非参加したいです。まとりかりあ先生、ありがとうございました。

2010年10月06日

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ローソン　プレミアム生キャラメルロールケーキ

ローソンでプレミアム生キャラメルロールケーキを購入しました。ローズヒップとアッサムをミックスしたものをアイスティーにして一緒にいただきました。お味は悪くないのですが、食感が物足りない気が・・・なぜでしょうか？抹茶はすごく美味しかったのですが。

2010年10月05日

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キャッスルトン先生とのスコーン作り

先週、キャッスルトン先生のレッスン前にスコーン作りを開催しました。ここでの講師（ってほどではないのですが）は私が担当です。レシピ通りですとちょっと仕上がりが難しいかと思い設定温度など、かなり変更させていただきました。手での作業も少なめでした。はじめて使うオーブンは本当に難しく正直当たり外れがあるのですが・・・先生のおうちのオーブンはおりこうで当たりでしたきれいに仕上がりました。良かった～焼きたてのスコーンをレッスンにお出ししていただきました。美味しかったです

2010年10月03日

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キャッスルトンさんの最終セミナーへ

キャッスルトン先生の最終セミナーへ行ってきました。今回のレッスン内容はティーパーティーの開き方です。紅茶の淹れ方はスルーさせていただき、パーティーのお招きの仕方を重点に教えていただきましたいつもお花がきれいです。いつも美味しいお茶菓子が楽しみでした。今回は先生特製サンドウィッチです。パンがとっても美味しくて、帰りに買って帰りました後一斤しかなかったのでラッキーでした。スコーンは焼きたてです。またビスケットもあまりこちらで見かけないミルクビスケットで紅茶と合いましたスイートポテトとドライいちじくもおいしかったです今回で最後になってしまいましたが、また何かイベントなどに参加したいと思っております。キャッスルトン先生、半年間本当にありがとうございました。

2010年10月02日

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ル・ジャルダン・デュ・ベール

ル・ジャルダン・デュ・ベールに行ってきました。この辺では有名なパン屋ですいつもは生クリーム食パンかオレンジ食パンを購入しています。今回はクロワッサンにスイートポテトが乗ったもの(名前忘れ・・・）とシナモンロールと和三盆ラスクを購入しました。ランチ用に購入したつもりですが、甘いものばかりになってしまいましたル・ジャルダン・デュ・ベールのパンはどれも美味しいので、ついつい購入しすぎてしまいます・・・

2010年09月29日

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フランスの駄菓子？ＬＩＯＮ

弟がフランスで式をあげました。お土産に紅茶（ＴＢ）を頼んだのですが、荷物になるということ＆ガーゼタイプでなく日本に売られているものを同じものがホテルに出たということで買ってきませんでしたもう１つお土産で頼んでいたものはこちらフランスの駄菓子バージョン、ＬＩＯＮです。中身はスニッカーズを甘さ控えめにした感じです。右はお土産でいただいたクッキーです。久しぶりにいただき、旅行にいって買いだめしたことをとても懐かしく思いました。キヨスクのようなお店や自販機、スーパーにおいてあります

2010年09月28日

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麗しのサブリナを観てきました

東京宝塚劇場で麗しのサブリナを観てきました宝塚を観に行くのははじめてです。とてもよいお席で観る事が出来ました本当に綺麗で、また素晴らしい公演に今でも余韻に浸っています日程によってはお安く観劇出来ることもあるようなので、機会がありましたら観に行きたいなと思います。お留守番してくれた主人や子供達に感謝です

2010年09月27日

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