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テーマ:パンを焼こう!(15249)
カテゴリ:パン作り
今日はチーズフランスを作りましたが、焦げ目が上手く付かなくて 上のチーズが先に焦げてしまったのでもう少し焼きたかったけど 諦めてオーブンから出してしまいました 中はモチモチしていてまあまあでしたがいつもより膨らみも悪くて 微妙なチーズフランスになってしまいました 今日は2次発酵の時の膨らみがいつもより悪かったので仕方ないかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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