とろふわレアチーズケーキ【トーフ・チャウデ】食べてみました♪
とろふわレアチーズケーキ トーフ・チャウデhttps://item.rakuten.co.jp/cerise-sweets/tofu-01/トーフ・チャウデ「豆腐ちゃうで」名前の通り豆腐そっくりなレアチーズケーキです。ユニークな名前のスイーツですが北海道のクリームチーズと京都南丹のとろける豆腐が使われている素材にこだわったレアチーズケーキなんです。冷凍便で届いて解凍に10時間かかるので予定がある時は余裕をもって注文しておいてタイミングに合わせて解凍するといいですね。急ぎの時は常温で2～3時間でもいいみたいです。私は出しっぱなしにしちゃいそうだったのでじっくり時間をかけて解凍しました冷凍なので賞味期限も28日間あります。（賞味期限26日あるものが届きました）箱を開けると、まさにカゴに入った焼き豆腐！のようなレアチーズケーキ。見た目が豆腐なだけでなく、しっかり原材料名に豆腐が記載されています。気持ち早めにカットするとシャリシャリした食感も楽しめます。このままで食べてもあっさりしていて美味しいのですがカラメルソースとショウガクランチも付いているので3通りの味が楽しめます。で、かけてみると・・・カラメルソースをかけると見た目がさらに豆腐っぽいですねショウガクランチは最初「スイーツにショウガかぁ」と抵抗があったのですが強すぎず、後からふわっと感じる程度なのでクセがなく食べやすい。ザクッとした食感とレアチーズケーキのとろふわの違う食感が楽しめます。私はこの2つともトッピングした食べ方が一番好みでした。見た目にインパクトがあるのでプレゼントしたらウケそうですね。変わったスイーツが食べたい！あっさりめが好き♪っていう人にオススメのスイーツです
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