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テーマ:楽天レシピ(154965)
カテゴリ:野菜 果物
健康法師の オイソースdeゴーヤ 料理名:ゴーヤの佃煮 作者:ももちゃn ■材料(4人分) ゴーヤ / 2本 豚肉こま切れ / 100グラム オリーブ油 / 大さじ1 ★AJINOMOTO Cook Do オイスターソース / 大さじ1 ★酒 / 大さじ1 最後にかける かつおぶし / 5グラム2袋 作り方
コツとしては、手順3で、蓋をしてゴーヤが柔らかくなるまで煮るとしていますが、お好みの固さにしてください。 詳細を楽天レシピで見る 今回は、先日モニターとして色々いただいたなかから AJINOMOTO Cook Do オイスターソースを使って作りました。 醤油だけでなくオイスターソースを加えると、濃くと旨みが倍増します! 常備菜やお弁当にもいいですよ。
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最終更新日
2017年08月25日 14時19分47秒
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