おから入りのお好み焼きは何度も作ってるから
アップしてると思ってたら
ないみたいだから、アップしておきます。
これも低糖質料理です。
種に小麦粉の半分ぐらいの生おからを入れます。
おからの量は、小麦粉の2/1~3/2まで。全部おからだと固まらないです。卵は2個ぐらい。
生地が違うのがわかるかな?
普通のお好み焼きより ふわふわなんですよ。
焼く前はこんな感じ。
小麦粉を溶くだしは、前日の鍋ものの汁を使いました。おいしいよー。
卵は一人前2個ぐらい。
外側はパリパリで中はふわふわでおいしいよ~~!